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单选题芍药苷和丹皮酚是牡丹皮的主要成分,牡丹皮的趁鲜切制与传统切制对比二者的含量变化正确的是()A 趁鲜切制两者都高于传统切制B 趁鲜切制芍药苷含量高于传统切制,丹皮酚含量低于传统切制C 趁鲜切制芍药苷含量低于传统切制,丹皮酚含量高于传统切制D 趁鲜切制两者都低于与传统切制

题目
单选题
芍药苷和丹皮酚是牡丹皮的主要成分,牡丹皮的趁鲜切制与传统切制对比二者的含量变化正确的是()
A

趁鲜切制两者都高于传统切制

B

趁鲜切制芍药苷含量高于传统切制,丹皮酚含量低于传统切制

C

趁鲜切制芍药苷含量低于传统切制,丹皮酚含量高于传统切制

D

趁鲜切制两者都低于与传统切制

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第1题:

天麻片的切制方法是

A.蒸软切制
B.润药切制
C.泡药切制
D.直接切制
E.煮后切制

答案:A
解析:
蒸法的目的 1.改变药物性能,扩大用药范围。如地黄。2.减少副作用。如大黄、黄精。3.保存药效,利于贮存。如桑螵蛸。4.便于软化切片。如木瓜、天麻、玄参。

第2题:

在产地加工过程中,较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材通常要趁鲜操作的工序是()

  • A、熏硫
  • B、切制
  • C、干燥
  • D、发汗
  • E、蒸、煮、烫

正确答案:B

第3题:

按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法不正确的是()。

A、叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶

B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶

C、大叶种鲜叶适制红茶

D、中、小叶种鲜叶适制绿茶


参考答案:A

第4题:

产地趁鲜加工中药饮片:指在产地用鲜活中药材进行切制等加工中药饮片。不包括中药材的产地()。

  • A、初加工
  • B、清洗
  • C、切制
  • D、炮炙

正确答案:A

第5题:

动物角质类药材,传统切制方法用();檀香、松节等木质类药材的切制方法是()。


正确答案:镑法;刨法

第6题:

药材的炮制分为

A.净制、切制、炒制
B.净制、切制
C.净制、炒制
D.净制、切制、炮炙
E.净制、炮炙

答案:D
解析:
药材炮制系指经净制、切制、炮炙处理,制成一定规格的饮片,以适应医疗要求及调配、制剂的需要,保证用药安全和有效。

第7题:

槟榔最好使用以下哪种方法处理?()

  • A、一体化加工
  • B、两种皆可
  • C、趁鲜切制
  • D、两种皆不可

正确答案:C

第8题:

药材的炮制分为

A、净制、切制、炒制

B、净制、切制

C、净制、炒制

D、净制、切制、炮炙

E、净制、炮炙


参考答案:D

第9题:

下面选项是切制工序的文件和记录的有()。

  • A、《切制岗位标准操作程序》
  • B、《直线往复式切药机操作、维护规程》
  • C、《切制岗位生产记录》
  • D、《切制岗位清洁、清场程序》

正确答案:A,B,C,D

第10题:

按鲜叶适制性要求,下列说法正确的是()。

  • A、叶色深的鲜叶适制红茶
  • B、叶色浅的鲜叶适制绿茶
  • C、茶多酚含量高的鲜叶适制红茶
  • D、叶片柔软的鲜叶适制青茶
  • E、花青素含量高的鲜叶适制绿茶

正确答案:C

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