中级旅游专业

单选题饭店成本费用是指凝结在饮食产品中的()。A 物化劳动的价值和活劳动支出中为自身劳动的价值的货币表现B 物化劳动的价值和活劳动中为自身劳动的价值C 物化劳动的价值的货币表现D 物化劳动和活劳动的支出的总价值

题目
单选题
饭店成本费用是指凝结在饮食产品中的()。
A

物化劳动的价值和活劳动支出中为自身劳动的价值的货币表现

B

物化劳动的价值和活劳动中为自身劳动的价值

C

物化劳动的价值的货币表现

D

物化劳动和活劳动的支出的总价值

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第1题:

总成本费用是指投资项目在一定时期内为()所花费的全部费用总和。

A、生产

B、销售

C、期间费用

D、生产和销售产品


参考答案:D

第2题:

运输价值是指(  )。
A.凝结在运输产品中的一般人类劳动
B.运输产品价格
C.运输位移及其效用
D.运输生产资料价值


答案:A
解析:
运输价值是凝结在运输产品中的一般人类劳动,是运输劳动者在实现商品位移过程中所耗费的物化劳动和活劳动的总和。

第3题:

下列关于成本费用说法错误的是( )

A、是指企业为赚取利润在生产经营过程中的内部资源消耗

B、要用成本费用的绝对数衡量企业成本费用支出的合理性

C、成本费用是一个相对概念

D、成本费用利润率越高,则成本费用消耗效率越高


参考答案:B

第4题:

饮食品的价格是由产品成本费用税金和利润四部分构成的。


正确答案:正确

第5题:

饭店产品组合的长度是指()

  • A、饭店产品组合里的产品项目总数
  • B、饭店产品线上的每个项目可供选择的种类
  • C、饭店拥有的产品线数量
  • D、不同产品线在用途、生产技术、销售渠道或其他方面相似的程度

正确答案:A

第6题:

建筑产品从筹建到竣工验收为止所投入的全部成本费用是指( )。

A.寿命周期成本

B.维护成本

C.建设成本

D.能耗成本


正确答案:C

第7题:

饭店产品组合又称为产品搭配,指饭店销售的产品线既产品项目的组合。


正确答案:正确

第8题:

产品成本费用是指建设项目竣工投产后,生产产品和销售产品所消耗的活劳动和物化劳动的货币表现。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第9题:

饭店产品组合的密度是指饭店所拥有的产品种类的数量,即饭店经营的分类产品的数量。()


正确答案:错误

第10题:

()是指饭店为宾客提供的最基本的服务,它能够满足宾客在饭店中的最基本需求和得到基本利益。

  • A、核心产品
  • B、实际产品
  • C、延伸产品
  • D、附加产品

正确答案:A