中级旅游专业
单选题某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的（）思维定势。A 从众B 经验C 权威D 教条
题目
单选题
某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的（）思维定势。
A
从众
B
经验
C
权威
D
教条
参考答案和解析
正确答案：
A
解析：
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相似问题和答案
第1题：
下列哪些项是饭店创新过程中的个体性障碍()
A、思维定势
B、思维局限
C、经费有限
D、个性障碍
E、人才问题
参考答案：ABD
第2题：
将饭店划分为独立经营饭店、饭店集团、饭店自联组织和饭店企业集团是依据()分类的。
A.饭店企业形式
B.饭店计价方式
C.饭店等级
D.饭店客源市场
参考答案：A
第3题：
以星级来划分饭店的依据是( )．
A．饭店的建筑
B．饭店的管理水平
C．饭店的流动资金
D．饭店的服务质量
正确答案：ABD
第4题：
某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的（ ）思维定势。
A.从众
B.经验
C.权威
D.教条
B.经验
C.权威
D.教条
答案：A
解析：
阻碍创新的思维定式主要有：①从众思维定式，即跟在众人后头，随大流的思维模式；②权威思维定式，即习惯于引证权威的观点，以说明自己说法或行动的正确性的思维模式；③经验思维定式，即过于依赖经验而形成固定的思维模式；④书本思维定式，即迷信于书本知识的教条主义思维模式。
第5题：
以五个星级来划分旅游饭店的依据包括( )．
A．饭店的建筑、装潢、设备、设施条件
B．饭店的设备设施的维修保养状况
C．饭店的管理水平
D．饭店的服务质量
E．饭店的服务项目
正确答案：ABCDE
第6题：
()是一项系统性工程,需要饭店高度重视,为管理者提供有利的决策依据,使之成为饭店经营决策的财富。
A.宾客档案的管理和应用
B.饭店餐品的更新
C.饭店的广告工程
D.大数据统计
参考答案：A
第7题：
划分饭店星级的依据包括()。
A、饭店的设备设施的维修保养状况
B、饭店的管理水平
C、饭店的位置
D、饭店的服务项目
参考答案：ABD
第8题：
星级饭店的划分依据是( )．
A．饭店的服务质量和服务项目
B．饭店的管理水平
C．饭店的经营水平
D．饭店设备设施的维修保养状况
E．饭店的建筑、装潢、设备、设施条件
正确答案：ABCDE
第9题：
某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的（ ）思维定势。[2011年真题]
A.从众
B.经验
C.权威
D.教条
B.经验
C.权威
D.教条
答案：A
解析：
阻碍创新的思维定式主要有：①从众思维定式，即跟在众人后头，随大流的思维模式；②权威思维定式，即习惯于引证权威的观点，以说明自己说法或行动的正确性的思维模式；③经验思维定式，即过于依赖经验而形成固定的思维模式；④书本思维定式，即迷信于书本知识的教条主义思维模式。
第10题：
（）饭店往往位于城市中心，且回头客较多。
A.商务型饭店
B.度假型饭店
C.长住型饭店
D.会议型饭店
B.度假型饭店
C.长住型饭店
D.会议型饭店
答案：A
解析：
商务型饭店往往位于城市中心，且回头客较多。