中级旅游专业

问答题饭店设备管理应遵循哪些原则?

题目
问答题
饭店设备管理应遵循哪些原则?
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相似问题和答案

第1题:

饭店制定服务质量标准应遵循的原则( )。

A:顾客导向原则

B:下级服从上级原则

C:定性定量结合原则

D:上下认可原则


参考答案:ACD

第2题:

简述在设备管理中设备编号应遵循的原则。


正确答案: 1)每一个设备编号,只代表一台设备。
2)编号要明确反映设备类型。
3)能明确反映设备所属装置及所在位置。
4)编号的起始点应是原料进入处,结尾点应是半成品或成品出口处。
5)同型号设备的编号,同样按工艺顺序编排。
6)编号应尽量精简,数字位数与符号应尽量简单而少。

第3题:

测量工作应遵循哪些基本原则?为什么要遵循这些原则?


参考答案:测量工作上按照一定的原则进行,这就是在布局上“由整体到局部”,在工作步骤上“先控制后碎部”,即先进行控制测量,然后进行碎部测量。
1)可以减少测量误差的传递和积累。
2)由于建立了统一的控制网,可以分区平行,从而加快测量工作的进度。

第4题:

企业的设备管理应当遵循哪些方针原则?


正确答案: 企业的设备管理应当依靠技术进步,促进生产发展和预防为主的方针;坚持设计、制造与使用相结合,维护与计划检修相结合,修理、改造与更新相结合,专业管理与群众管理相结合,技术管理与经济管理相结合的原则。

第5题:

放映设备管理遵循________为主,_______为辅的原则。


正确答案:预防 维修

第6题:

饭店处理客人投诉应遵循哪些基本原则?


正确答案: (1)设施设备质量;
(2)服务环境质量;
(3)服务用品质量
(4)实物产品质量;
(5)劳务活动质量;
(6)宾客满意程度。

第7题:

设备管理应遵循的原则是什么?


正确答案:设备管理应当遵循依靠技术进步、保障生产经营与服务活动和预防为主的方针,坚持设计、制造与使用相结合,维护与检修相结合,修理、改造与更新相结合,专业管理与群众管理相结合,技术管理与经济管理相结合的原则。

第8题:

合同解释应遵循哪些原则?


参考答案:合同解释应遵循公平原则。 《合同法》第 5 条规定,当事人应当遵循公平原则确 定各方的权利和义务。公平原则是指当事人在合同订立、履行、解释过程中,要根据公 平的观念来确定和分配各自的权利和义务内容,做到公平合理、等价有偿。

第9题:

饭店星级评定遵循()的原则。


正确答案:企业自愿申报

第10题:

饭店设备管理应遵循哪些原则?


正确答案: (1)分级归口管理的原则
(2)预防为主,保修结合的原则
(3)前勤考核后勤,提高设备管理效率的原则
(4)“春备夏、秋备冬”与坚持“三优先”相结合的原则