中级旅游专业

单选题某饭店餐饮部7月份的营业收入为262万元，餐饮成本为114万元，营业费用为127万元，毛利为148万元，则该饭店7月份的成本毛利率为()（小数点后保留两位）。A 48.47％B 56.49％C 116.54％D 129.82％

题目
单选题
某饭店餐饮部7月份的营业收入为262万元，餐饮成本为114万元，营业费用为127万元，毛利为148万元，则该饭店7月份的成本毛利率为()（小数点后保留两位）。
A

48.47％

B

56.49％

C

116.54％

D

129.82％

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第1题：

某上市公司2009年营业收入为1亿元，营业成本为6000万元，利润总额为3000万元，净利润为1000万元，则其销售毛利率为( )．

A．30%

B．60%

C．10%

D．40%


正确答案：D

第2题：

某饭店2000年5月取得住宿收入50万元，理发收入2万元，游艺收入20万元，卡拉OK歌舞厅收入30万元，餐厅收入50万元，代理服务手续费收入2万元，当地娱乐业营业税税率10%。该饭店当月应纳营业税为（ ）。

A．20.6万元

B．10.2万元

C．7.7万元

D．9.2万元


正确答案：B
娱乐业和服务业税目的计税依据的确定。 

第3题：

某饭店为三星级,2006年11月份取得:客房营业收入90万元,餐饮营业收入100万元。所属歌舞厅营业收入:点歌费收入5万元,食品饮料收入12万元,门票收入3万元。娱乐业营业税税率当地规定为20%。请计算该饭店应纳营业税税额。


参考答案：服务业应纳营业税额=(100+90)×5%=9.5(万元)娱乐性应纳营业税额=(5+12+3)×20%=4(万元)

第4题：

某饭店2012年营业收入为3000万元，年初应收账款余额为200万元，年末应收账款余额为400万元，则该饭店的应收账款周转天数为（　　）天。

A.37
B.35
C.32
D.31

答案：A
解析：
该饭店的应收账款周转次数=3000÷[(200+400)÷2]=10(次)；应收账款周转天数=365÷10=37(天)。

第5题：

某企业2008年的营业收入为66000万元，营业成本为44000万元，则营业毛利率为()

A、66.67%

B、50%

C、33.33%

D、30%


参考答案：C

第6题：

某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下：营来收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是（）。

A.44.89% B.45.22%

C.49.44% D.55.55%


正确答案：C

第7题：

某饭店共设25个包间，包间均有卡拉OK设备，为客人提供餐饮、娱乐等服务，顾客可以自娱自乐。2002年4月饭店收取的费用为包间费10万元，餐费50万元，烟酒饮料费30万元（已知服务业税率为5%，娱乐业税率为20%），则该饭店本月应纳的营业税为（ ）。

A．4.5万元

B．4.2万元

C．13.5万元

D．18万元


正确答案：D
娱乐业营业税的计税依据包括纳税人取得的全部收入。
计算过程=（10+50+30）×20%=18（万元） 

第8题：

某饭店为三星级,2010年11月份取得;饭店营业收入100万元,客房营业收入90万元,所属歌舞厅营业收入:点歌费收入5万元,食品饮料收入12万元,门票收入3万元(假设娱乐业营业税税率当地规定为20%)。请计算该饭店应纳营业税额。


参考答案：(100+90)*5%+(5+12+3)*20%=13.5万元

第9题：

某饭店1～3月的营业利润为102万元，投资收益为67万元，补贴收入为6万元，营业外收入为29万元，营业外支出为17万元，则该饭店1～3月的利润总额为（　　）。[2008年真题]

A.102万元
B.169万元
C.181万元
D.187万元

答案：D
解析：
利润总额=营业利润+投资收益+补贴收入+营业外收入－营业外支出=102+67+6+29－17=187（万元）。

第10题：

某饭店2012年营业收入为2000万元，营业成本为1580万元，净利为180万元，利息为124万元，适用25%的所得税率，其他项目金额如表13-1所示。
表13-1 部分资产负债项目表单位：万元

若该饭店在2012年末的资产负债率为56%，则2012年末的产权比率为（　　）。

A.1.16
B.1.27
C.1.54
D.1.87

答案：B
解析：
2012年末的负债总额＝资产总额×资产负债率＝1600×56%＝896（万元），则权益总额＝资产总额－负债总额＝1600－896＝704（万元），因此，该饭店2012年末的产权比率＝负债总额÷权益总额＝896÷704＝1.27。

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