中级旅游专业

多选题提高饭店服务价值的基本途径有()。A功能不变,降低费用以提高服务价值B功能大大提高,费用适当增加,服务价值提高C功能提高,费用不变以提高服务价值D功能适当降低,费用适当增加,服务价值提高E功能提高,费用降低以大大提高服务价值

题目
多选题
提高饭店服务价值的基本途径有()。
A

功能不变,降低费用以提高服务价值

B

功能大大提高,费用适当增加,服务价值提高

C

功能提高,费用不变以提高服务价值

D

功能适当降低,费用适当增加,服务价值提高

E

功能提高,费用降低以大大提高服务价值

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第1题:

提高产品价值有哪些途径?


正确答案: 提高产品价值有以下一些途径:
(1)功能不变,降低成本。
(2)成本不变,提高功能。
(3)功能提高,同时降低成本。
(4)功能与成本同时提高,但功能提高的幅度比陈本大。
(5)功能与成本同时降低,但是成本降低的幅度比功能大。

第2题:

导游保持、提高游客的游兴的基本途径是提高自己的讲解技能的运用水平,向游客开展有针对性的导游服务。


正确答案:正确

第3题:

横向价值链分析的方法之一:功能成本决策方法中,有几种提高产品价值的基本途径()。

A、4

B、3

C、2

D、5


答案:D

第4题:

饭店服务质量的基本要求有哪些?


正确答案:(1)以人为本,内外结合;
(2)全面控制,“硬、软”结合;
(3)科学管理,点面结合;
(4)预防为主,防管结合。

第5题:

如何理解价值工程?提高价值的途径有哪些?


正确答案: 价值工程是以产品或作业的功能分析为核心,以提高产品或作业的价值为目的,力求以最低的寿命周期成本可靠实现产品或作业的必要功能的一项有组织的创造性活动。 
提高产品或作业价值的五种途径如下:
1)功能不变,成本降低;
2)成本不变,功能提高;
3)既提高功能,又降低成本;
4)成本略有提高,功能有较大提高;
5)功能略有下降,成本有较大下降。

第6题:

简述价值工程中“价值”的含义,提高价值的基本途径有哪些?


正确答案: 在价值工程中“价值”是只对象(产品、工作或服务)的功能与获得该功能所花费的全部费用之比。
根据价值工程原理,提高产品价值的途径有
①.功能不变,成本降低
②.功能提高,成本不变
③.功能提高,成本降低
④.总功能满足要求的前提下,消除多余功能
⑤.功能稍有下降,成本大幅度降低

第7题:

什么是价值工程?价值工程中的价值含义是什么?提高价值有哪些途径?


正确答案:价值工程是一种技术经济分析法,通过分析产品或其他VE对象的功能与成本,以求用最低的寿命周期费用实现必要的功能,从而提高产品或服务的价值。价值工程也是一种运用集团智慧的有组织的创造性活动。
价值工程中的价值是评价产品或服务有益程度的尺度,并不是政治经济学中所讲述的价值概念。提高产品价值有五种途径:
①成本不变,功能提高;
②功能不变,成本降低;
③成本略有提高,功能有更大提高;
④功能略有下降,成本大幅度下降;
⑤功能提高,成本降低。

第8题:

饭店服务中,()是饭店为宾客提供的最基本的服务,它能满足顾客最基本需求和最基本利益。

A、延伸服务

B、核心服务

C、支持服务

D、额外超值服务


参考答案:B

第9题:

提高产品价值的途径有哪些?


正确答案:成本不变,功能提高;功能不变,成本下降;成本略有增加,功能大幅度提高;功能略有下降,成本大幅度下降;成本降低,功能提高。

第10题:

简述饭店服务优势建立的途径


正确答案: (1)树立正确的服务观念
(2)了解宾客的需求
(3)强化培训,提高员工素质
(4)大力推行标准化服务
(5)坚持多样化与个性化服务

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