旅游(酒店管理)

问答题对菜单设计者的素质有哪些要求?

题目
问答题
对菜单设计者的素质有哪些要求?
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相似问题和答案

第1题:

进行教学设计活动,对教学设计者有哪些特殊技能要求?


正确答案: ⑴教学时间的规划技能。科学地设计安排教学的先后顺序,合理地计划和安排设计教学时间,对教学设计者来说是很重要的基础性技能,一个教学设计者必须清晰的知道怎样按照有效的顺序分配教学时间和对时间进行科学合理的预算。
⑵教师对以计算机为核心的现代信息技术应用技能。以计算机为核心的现代信息技术应用技能,包括多媒体技术、网络技术、文字与图表处理技术、电子信息资料的收集处理与应用技术等,是教学设计者所必须具备的基本技能之一。
⑶教师的教学组织与教学方法选择以及优化组合的设计能力。

第2题:

体育教学设计者的素质能力的内容应包括哪些?


正确答案:一般素质的要求:头脑机敏、善于学习、乐于进行细致的脑力劳动;好的逻辑思维和创造性思维的能力、能分析复杂问题并能辨别关键因素;热爱体育教育事业,对工作有责任感,敢于做出决策并承担责任,具有排除困难、克服挫折的信心和能力;待人诚恳,关爱学生,并善于处理人际关系;勇于改革和创新,并能正视自己的不足;较强的时间观念,能掌握教学设计进程。
专业性的基本素质要求:有较扎实的教育、教学、心理、传播等方面的理论基础和体育专长;一定的体育教学经验,对体育与健康课程改革有较深的认识;熟练掌握体育教学设计的基本原理、方法和实际操作机能;具有科学管理的知识与技术。

第3题:

对领导者个人素质有哪些要求?


正确答案: 它是指在先天禀赋的生理素质基础上,通过后天的实践锻炼和学习形成的,在领导工作中起作用的诸内在要素的总和,它是领导者进行领导活动的自身基础条件,是潜在的领导能力。
领导者的素质主要包括:政治素质、知识素质、能力素质和身体素质。

第4题:

问答题
现代汽车服务企业对管理者有哪些素质要求?

正确答案: 对企业管理者的素质要求有:⑴品德素质;⑵知识素质,包括①专业基础知识②专业知识③经济学和法律知识;⑶能力素质,包括①决策能力②组织能力③控制能力;⑷身体、心里素质。
解析: 暂无解析

第5题:

对大堂副理的素质要求有哪些?


正确答案: (1)受过良好的教育,大专以上学历。
(2)在前台岗位工作3年以上,有较丰富的饭店实际工作经验,熟悉客房、前厅工作,略懂餐饮、工程和财务知识。
(3)有良好的外部形象,风度优雅。
(4)能应付各类空发事件,遇事沉着,头脑冷静,随机处理。
(5)个性开朗,乐于且善于与人打交道,有高超的人际沟通技巧。能妥善处理好与客人、各部门之间的关系,有较强的写作及口头的表达能力。
(6)口齿清楚,语言得体。
(7)外语流利,能用一门以上外语(其中一门是英语)与客人沟通。
(8)见识广,知识面宽。了解公关、心理学、礼仪、旅游等知识,掌握计算机使用知识。
(9)对国家及饭店的政策规定有着充分的了解。
(10)具有高度的工作和服务热忱。
(11)彬彬有礼、不卑不亢。

第6题:

对小组工作者的素质有哪些要求?


正确答案:①社会工作者应该站在案主的角度考虑问题,即国外许多学者所说的“同理心”;
②工作者必须极富人情味,他们不带面具,愿意与他人分享;
③工作者应该善于使用对质的技巧帮助组员澄清价值和自相矛盾之处;
④工作者必须是公平的;
⑤工作者必须保守私人秘密;
⑥工作者必须真诚;
⑦工作者必须学会接纳。

第7题:

对访问员有哪些素质要求和能力要求?


正确答案: 素质要求包括:身体健康、性格开朗、善于沟通、相貌端正、受过教育、经验丰富等。能力要求包括:善于发掘各种资料信息的能力、分析问题的能力、协调能力、文字表达能力等。

第8题:

对菜单设计者的素质有哪些要求?


正确答案:广泛的食品原料知识;烹调知识;了解生产与服务设施;了解顾客需求、菜肴发展趋势;有一定美学基础、艺术修养;善于沟通。

第9题:

问答题
就业对大学生的素质有哪些要求?

正确答案: 诚信,主动,自律,责任心,自信,勤奋,谦虚执着,时间管理,专著。
解析: 暂无解析

第10题:

问答题
进行教学设计活动,对教学设计者有哪些特殊技能要求?

正确答案: ⑴教学时间的规划技能。科学地设计安排教学的先后顺序,合理地计划和安排设计教学时间,对教学设计者来说是很重要的基础性技能,一个教学设计者必须清晰的知道怎样按照有效的顺序分配教学时间和对时间进行科学合理的预算。
⑵教师对以计算机为核心的现代信息技术应用技能。以计算机为核心的现代信息技术应用技能,包括多媒体技术、网络技术、文字与图表处理技术、电子信息资料的收集处理与应用技术等,是教学设计者所必须具备的基本技能之一。
⑶教师的教学组织与教学方法选择以及优化组合的设计能力。
解析: 暂无解析