学前教育
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相似问题和答案
第1题：
影响钙吸收的不利因素有()
A.草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收
B.植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收
C.磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收
D.影响钙吸收的不利因素是消化功能不好
E.以上都是
本题答案：A, B, C
第2题：
乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸,可促进钙的吸收。(判断题)
乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸，可促进钙的吸收。( )
正确答案：对
解析：人乳中的乳糖含量约7%，高于牛乳，且以α-乙型乳糖为主。乳糖不仅提供婴儿相当一部分的能量，而且它在肠道中被乳酸菌利用后产生乳酸。乳酸在肠道内可抑制大肠杆菌的生长，同时亦可促进钙的吸收。
解析：人乳中的乳糖含量约7%，高于牛乳，且以α-乙型乳糖为主。乳糖不仅提供婴儿相当一部分的能量，而且它在肠道中被乳酸菌利用后产生乳酸。乳酸在肠道内可抑制大肠杆菌的生长，同时亦可促进钙的吸收。
第3题：
过量的钙可干扰()的吸收和利用。
A、铁
B、蛋白质
C、维生素
D、乳糖
参考答案：A
第4题：
哪些因素会影响钙的吸收？哪些因素能促进钙的吸收？
正确答案: 影响：
1.草酸，植酸影响钙的吸收
2.食物纤维影响钙的吸收
3.体内维生素D不足时，钙结合蛋白质的合成减少，钙的运载能量低，钙的主动吸收能力下降
4.食物中钙，磷比例不平衡，钙和磷含量过多都会互相干扰其吸收率，因此，钙，磷在食物中所含的比例应当适当
5.脂肪消化不良时也会降低钙的吸收
促进：
1.维生素D促进钙的吸收
2.乳糖，蛋白质促进钙的吸收
3.酸性环境也有利于钙的消化吸收
第5题：
茶叶中维生素C可促进钙的吸收和利用。
正确答案:错误
第6题：
膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用( )
A.钙
B.铁
C.锌
D.蛋白质
E.铜
正确答案：ABCE
第7题：
乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸，可促进钙的吸收（ ）。
答案：对
解析：
人乳中的乳糖含量约7%，高于牛乳，且以α-乙型乳糖为主。乳糖不仅提供婴儿相当一部分的能量，而且它在肠道中被乳酸菌利用后产生乳酸。乳酸在肠道内可抑制大肠杆菌的生长，同时亦可促进钙的吸收。
第8题：
哪些因素可以影响人体对钙的吸收利用?
正确答案：膳食中钙摄入量：与肠钙吸收率之间有一定相关关系。
膳食中磷的存在对钙的吸收有一定的影响。
摄入的钙解离状态对肠钙吸收率影响明显。
胃肠道的主要生理状态.
维生素D及其活性代谢产物
膳食中磷的存在对钙的吸收有一定的影响。
摄入的钙解离状态对肠钙吸收率影响明显。
胃肠道的主要生理状态.
维生素D及其活性代谢产物
第9题：
哪些因素能抑制钙的吸收（），（），（），（）。
正确答案:草酸；植酸；碳酸饮料；高脂饮食
第10题：
膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用（）
- A、锌
- B、铜
- C、钙
- D、碘
- E、铁
正确答案:A,B,C,D,E