广西住院医师公共卫生学

单选题脂肪主要的营养学作用为()A 储备与供给热能B 提供必需脂肪酸C 提供脂溶性维生素D 增加饱腹感E 以上都是

题目
单选题
脂肪主要的营养学作用为()
A

储备与供给热能

B

提供必需脂肪酸

C

提供脂溶性维生素

D

增加饱腹感

E

以上都是

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第1题:

下面那一项不是脂肪的主要生理功能?()

A、作为热能的主要来源

B、供给必需脂肪酸

C、构成组织细胞

D、帮助脂溶性维生素的吸收


本题答案:C

第2题:

下列选项不符合脂肪生理功能的是

A.提供及储存热能
B.供给必需脂肪酸
C.保肝解毒
D.维持体温、保护脏器
E.增加饱腹感

答案:C
解析:
保肝解毒是碳水化合物的生理功能。

第3题:

脂肪的生理功能包括供给和储存热能、构成身体组织、供给必需脂肪酸促进脂溶性维生素吸收维持体温保护脏器改善食物感官性状和增加饱腹感。()


答案:正确

第4题:

碳水化合物的生理功能是()

  • A、提供脂溶性维生素 
  • B、提供必需脂肪酸 
  • C、不能提供热能 
  • D、为机体提供膳食纤维

正确答案:D

第5题:

以下哪一项不是食物中脂肪的功能()

  • A、增加饱腹感
  • B、储存和供给能量
  • C、改善食物的风味
  • D、提供脂溶性维生素

正确答案:B

第6题:

脂肪主要的营养学作用为

A、储备与供给热能

B、提供必需脂肪酸

C、提供脂溶性维生素

D、增加饱腹感

E、以上都是


参考答案:E

第7题:

脂肪主要的营养学作用为

A.储备与供给热能
B.提供脂溶性维生素
C.提供必需脂肪酸
D.增加饱腹感
E.以上都是

答案:E
解析:

第8题:

碳水化合物的生理功能是()

A.提供脂溶性维生素

B.提供必需脂肪酸

C.不能提供热能

D.为机体提供膳食纤维


本题答案:D

第9题:

下列哪项不是脂类的营养学意义()。

  • A、促进脂溶性维生素吸收
  • B、提供能量
  • C、构成机体组织和重要物质
  • D、提供必需氨基酸
  • E、提供必需脂肪酸

正确答案:D

第10题:

脂类的生理功能不包括()

  • A、供给热能
  • B、构成组织成分及参加代谢
  • C、供给必需脂肪酸
  • D、促进胃肠蠕动
  • E、协助脂溶性维生素的吸收

正确答案:D

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