Aw小不利于食物中微生物繁殖
Aw小利于食物中微生物繁殖
Aw大不利于食物中微生物繁殖
Aw大霉菌不产毒
Aw小霉菌能产毒
第1题:
一号线地铁列车定员()是列车可容纳1880。
第2题:
Aw的意义()
第3题:
A.AW0
B.AW1
C.AW2
D.AW3
第4题:
各种微生物的生长发育有其最适的Aw值,一般而言()
第5题:
庞巴迪车辆在AW0-AW2载荷,初速度为80km/h时,紧急制动距离()。在AW3 载荷,初速度为80km/h,紧急制动距离()。
第6题:
水分活性aw
第7题:
Aw的意义()
第8题:
食品中水分活性(Aw)的意义是
A、不能被食品中微生物生长繁殖所利用
B、能被食品中微生物生长繁殖所利用
C、食品中Aw越高,越影响微生物的繁殖
D、与食品中渗透压有关
E、是能吸附于食物蛋白质和淀粉等大分子表面的水
第9题:
客车80km/h下的紧急制动距离:AW0~AW2载荷下为≤190m;AW3载荷下≤215m。
第10题:
CRH380AL型动车组每个司机室布置AW-8笛组成二件、()笛组成二件和脚踏笛阀组成一件。