广西住院医师公共卫生学

单选题蛋白质功效比值是表示蛋白质的()A 利用率B 消化率C 蛋白质含量D 表观消化率E 净利用率

题目
单选题
蛋白质功效比值是表示蛋白质的()
A

利用率

B

消化率

C

蛋白质含量

D

表观消化率

E

净利用率

参考答案和解析
正确答案: D
解析: 暂无解析
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第1题:

蛋白质功效比值是表示蛋白质( )

A.净利用率

B.利用率

C.消化率

D.蛋白质含量

E.表观消化率


正确答案:B

第2题:

蛋白质功效比值是表示蛋白质的(  )。

A.表现消化率
B.利用率
C.蛋白质含量
D.净利用率

答案:B
解析:
蛋白质功效比值(PER)是以体重增加为基础的方法,是指实验期内,动物平均每摄入1g蛋白质时所增加的体重克数。是蛋白质利用率的测定方法之一。

第3题:

蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的

A、蛋白质含量

B、表观消化率

C、真实消化率

D、净利用率

E、生物利用率


参考答案:E

第4题:

蛋白质的功效比值是蛋白质的:()

  • A、净利用率
  • B、利用率
  • C、表观消化率
  • D、消化率
  • E、蛋白质含量

正确答案:B

第5题:

蛋白质功效比值是表示蛋白质的

A.消化率
B.净利用率
C.利用率
D.表观消化率
E.蛋白质含量

答案:C
解析:

第6题:

蛋白质功效比值表示的是

A.净利用率
B.表观消化率
C.真消化率
D.蛋白质含量
E.利用率

答案:E
解析:
蛋白质功效比值表示的是利用率。

第7题:

蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的

A.净利用率
B.表观消化率
C.真实消化率
D.蛋白质含量
E.生物利用率

答案:E
解析:

第8题:

蛋白质净利用率(%)表达为()。

A、消化率×生物价

B、功效比值×生物价

C、消化率×功效比值

D、利用率×生物价


本题答案:A

第9题:

蛋白质功效比值是表示蛋白质的(  )。


A.表观消化率

B.利用率

C.蛋白质含量

D.净利用率

答案:B
解析:
蛋白质功效比值是以体重增加为基础的方法,是指实验期内,动物平均每摄入1g蛋白质时所增加的体重克数,是蛋白质利用率的测定方法之一。

第10题:

蛋白质功效比值是表示蛋白质的()。

  • A、利用率
  • B、消化率
  • C、蛋白质含量
  • D、表观消化率
  • E、净利用率

正确答案:A

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