旅游知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
不少人都喜欢喝功夫茶，然而高浓度的功夫茶有很多危害，那么以下属于其危害的是？（）
- A、引起胃炎
- B、引起肝炎
- C、引起咽喉炎
正确答案:A
第2题：
潮州功夫茶一般使用什么茶叶？
正确答案: 半发酵的铁观音、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙。
第3题：
现代企业成本控制有何新特点?战略成本管理有何特点?
正确答案：企业战略成本管理的特点：观念的创新性、管理的开放性、对象全面性、目标的长期性、策略的抗争性、信息的多样性。(全局性、长期性、竞争性、纲领性、风险性、稳定性)现代企业成本控制的新特点：产品成本结构发生重大变化、成本计算的基本方法将由品种法向批量法转变、企业工资将由计件工资制向绩效工资制转变、企业将更加环境成本的管理、形成成本竞争优势是成本管理的核心目标。
第4题：
潮州功夫茶的烹法有“十法”之说，“十法”指的是哪些？
正确答案: 活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。
第5题：
功夫茶筛茶有何讲究？
正确答案: 讲究“低筛”，这是潮州功夫茶的特有筛茶方法，把茶壶嘴贴近已整齐摆放好的茶杯，然后如“关公巡城”般地连续不断地把茶均匀地筛洒在各个杯中，不能一次注满一杯，以示“一视同仁”，但一壶茶却必须循环筛洒以至于尽，即所谓“韩信点兵”多多益善。
第6题：
不少广东人爱喝功夫茶，然而高浓度的功夫茶有很多危害，那么以下属于其危害的是？（）
- A、引起胃炎
- B、导致肝炎
- C、引起咽喉炎
- D、引起肠炎
正确答案:A
第7题：
潮州菜有何代表菜式？
正确答案: 烧雁鹅、豆酱鸡、护国菜、姜葱炒蟹、卤味拼盘等。
第8题：
比例式调节器有何特点？比例积分调节器有何特点？比例积分微分调节器有何特点？
正确答案: 比例式调节器是最基本的调节器，它的输出信号变化量与输入信号（设定值与测量值之差即偏差）在一定范围内成比例关系，该调节器能较快地克服干扰，使系统重新稳定下来。但当系统负荷改变时，不能把被调参数调到设定值从而产生残余偏差。
比例积分调节器（PI调节器）的输出既有随输入偏差成比例的比例作用，又有偏差不为零输出一直要变化到极限值的积分作用，且这两种作用的方向一致。所以该调节器既能较快地克服干扰，使系统重新稳定，又能在系统负荷改变时将被调参数调到设定值，从而消除余差。
应用比例积分微分调节器（PID调节器），当干扰一出现，微分作用先输出一个与输入变化速度成比例的信号，叠加比例积分的输出上，用克服系统的滞后，缩短过渡时间，提高调节品质。
第9题：
潮汕功夫茶与一般的喝茶有何差异？
正确答案: 潮州功夫茶，不同于一般的喝茶，二者之异首先在于非同一般喝茶那样，大口大杯地喝，而是小杯小杯地品味，品茶之意与其说为解渴，不如说在品味茶之香，在以茶叙情；其次，潮州功夫茶特别地讲究食茶的礼节，待茶冲完，主客总是谦让一番，然后请长者、贵宾先尝，杯沿接唇，茶面迎鼻，闻茶之香，一啜而尽。
第10题：
潮州功夫茶始于（）代。
正确答案:明