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问答题潮州菜有何代表菜式？
题目
问答题
潮州菜有何代表菜式？
参考答案和解析
正确答案：
烧雁鹅、豆酱鸡、护国菜、姜葱炒蟹、卤味拼盘等。
解析：
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相似问题和答案
第1题：
“护国菜”是()的名菜之一。
A、广府菜
B、客家菜
C、潮州菜
D、海南菜
参考答案：C
第2题：
粤菜以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体组成。
正确答案:正确
第3题：
粤菜是以广州菜为代表,以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
盐鸡是（）的名菜。
- A、广州菜
- B、潮州菜
- C、粤菜
- D、客家菜
正确答案:D
第5题：
潮州菜有何代表菜式？
正确答案: 烧雁鹅、豆酱鸡、护国菜、姜葱炒蟹、卤味拼盘等。
第6题：
现在公认的代表潮汕文化特征的民俗事象是()。
A、潮州菜
B、工夫茶
C、木雕
D、游神
参考答案：A,B,C,D
第7题：
粤菜的组成以广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成。
正确答案:正确
第8题：
“东江盐焗鸡”是()的名菜之一
A、广府菜
B、客家菜
C、潮州菜
D、海南菜
参考答案：B
第9题：
粤菜由（）组成
- A、广州菜
- B、潮州菜
- C、湛江菜
- D、深圳菜
- E、客家菜
正确答案:A,B,E
第10题：
玫瑰焗乳鸽是（）的代表名菜。
- A、潮州菜
- B、中山菜
- C、广州菜
- D、客家菜
正确答案:D