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多选题潮州菜的特点有（）。A海鲜品种多B素菜品种多C菜式品种变化不多D甜菜品种多
题目
多选题
潮州菜的特点有（）。
A
海鲜品种多
B
素菜品种多
C
菜式品种变化不多
D
甜菜品种多
参考答案和解析
正确答案：
B,D
解析：
暂无解析
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相似问题和答案
第1题：
“护国菜”是()的名菜之一。
A、广府菜
B、客家菜
C、潮州菜
D、海南菜
参考答案：C
第2题：
潮州菜有何代表菜式？
正确答案: 烧雁鹅、豆酱鸡、护国菜、姜葱炒蟹、卤味拼盘等。
第3题：
盐鸡是( )的名菜。
A.广州菜
B.潮州菜
C.粤菜
D.客家菜
正确答案：D
第4题：
盐鸡是（）的名菜。
- A、广州菜
- B、潮州菜
- C、粤菜
- D、客家菜
正确答案:D
第5题：
粤菜由（）组成
- A、广州菜
- B、潮州菜
- C、湛江菜
- D、深圳菜
- E、客家菜
正确答案:A,B,E
第6题：
现在公认的代表潮汕文化特征的民俗事象是()。
A、潮州菜
B、工夫茶
C、木雕
D、游神
参考答案：A,B,C,D
第7题：
与广州菜先汤后菜的顺序不同，潮州菜的上菜顺序是怎样的？
正确答案: 先冷后热，隔几道菜穿插一道汤。
第8题：
注重甜菜的烹调是()的特点之一。
A、广府菜
B、客家菜
C、潮州菜
D、ABC都不是
参考答案：C
第9题：
潮州菜有“三多”烹调特色。以下选项中不属于这“三多”之一的是（）。
- A、海鲜品种多
- B、甜菜品种多
- C、素菜品种多
- D、酱碟品种多
正确答案:D
第10题：
玫瑰焗乳鸽是（）的代表名菜。
- A、潮州菜
- B、中山菜
- C、广州菜
- D、客家菜
正确答案:D