江苏住院医师麻醉科
单选题要素饮食（elemental diet）是指（）。A 由天然食物加工混合匀浆化而成的混合饮食B 人工制成的，包括自然食物中各种营养素，可无需消化，直接或接近直接吸收的治疗饮食C 由葡萄糖、氨基酸和蛋白质混合而成的营养素D 混合奶E 以配方奶粉为主的人工食品
题目
由天然食物加工混合匀浆化而成的混合饮食
人工制成的，包括自然食物中各种营养素，可无需消化，直接或接近直接吸收的治疗饮食
由葡萄糖、氨基酸和蛋白质混合而成的营养素
混合奶
以配方奶粉为主的人工食品
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
A.要素饮食
B.非要素饮食
C.组件膳食
D.以上都不是
第2题：
A tank which is NOT completely full or empty is called ______.
A.pressed
B.slack
C.inertial
D.elemental
未装满或空的液舱叫Slack。
第3题：
属于治疗饮食的是
A.要素饮食
B.软质饮食
C.流质饮食
D.胆囊造影饮食
E.吸碘试验饮食
(1)基本饮食包括：普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食o(2)医院治疗饮食包括：高热量饮食、高蛋白饮食、低蛋白饮食、低脂肪饮食、低盐饮食、无盐低钠饮食、少渣饮食、高膳食纤维饮食、低胆固醇饮食、要素饮食o．(13)试验饮食包括：胆囊造影饮食、潜血试验饮食、吸碘试验饮食
第4题：
B.普通饮食
C.半流质饮食
D.软食
E.流质饮食
第5题：
下列属于试验饮食的是( )。
A．流质饮食
B．低蛋白饮食
C．无盐饮食
D．忌碘饮食
E．要素饮食
解析：试验饮食
第6题：
患者肖某，男性，40岁，因火灾全身重度烧伤，不能经口进食，消化功能不良，需要补充营养，医嘱给予要素饮食。下列做法中不正确的是
A．为了保持管道通畅，护士应每日冲洗管腔1～2次
B．滴注要素饮食时，保持液体温度在45～50℃
C．要素饮食最大浓度不能超过25％
D．要素饮食期间应定期检查血糖和尿糖
E．要素饮食应保证在无菌条件下配制
要素饮食口服为37℃左右，鼻饲或经造瘘口注入为41～42℃为宜。
第7题：
完全胃肠外营养是指( )
A.少量口服
B.鼻饲匀浆膳
C.要素饮食
D.深静脉输入高营养液
E.流质饮食
第8题：
医院的饮食种类分三种，下列叙述正确的一组是
A．基本饮食，治疗饮食，要素饮食
B．流质饮食，半流质饮食，普通饮食
C．流质饮食，半流质饮食，要素饮食
D．基本饮食，试验饮食，要素饮食
E．基本饮食，治疗饮食，试验饮食
医院的饮食通常可分三大类，即基本饮食、治疗饮食、试验饮食。
第9题：
护士为患者选用的饮食是
A.低糖、低脂流食
B.要素饮食
C.高蛋白、低脂饮食
D.无脂肪饮食
E.禁食
略
第10题：
B.流质饮食，半流质饮食，普通饮食
C.基本饮食，试验饮食，要素饮食
D.基本饮食，治疗饮食，要素饮食
E.基本饮食，治疗饮食，试验饮食