居民健康素养知识竞赛
单选题素有“植物中的肉类”美称的是以下哪种食物（）A 大豆B 土豆C 玉米D 大米
题目
单选题
素有“植物中的肉类”美称的是以下哪种食物（）
A
大豆
B
土豆
C
玉米
D
大米
参考答案和解析
正确答案：
A
解析：
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相似问题和答案
第1题：
下列评价描述正确的是（）。
A.遵义市拥有“黔北粮仓”之称
B.黔东南素有“百节之乡”的美称
C.芦笙舞被誉为“东方探戈”
D.贵州素有“植物王国”“动物王国”的美称
B.黔东南素有“百节之乡”的美称
C.芦笙舞被誉为“东方探戈”
D.贵州素有“植物王国”“动物王国”的美称
答案：A,B,C
解析：
遵义市素有“黔北粮仓”之称，粮食产量大致占全省总量的四分之一；黔东南一年中有节日集会200多个，素有“百节之乡”的美称，有苗族的芦笙会、侗族的侗年、“三月三”歌节、水族的端节、瑶族的“盘王节”等；苗族长衫龙芦笙舞被列为第一批国家级非物质文化遗产，被誉为“东方探戈”；被称为“植物王国”“动物王国”的是云南。故本题选ABC。
第2题：
属于酸性食物的是（）
- A、肉类
- B、蛋类
- C、植物油
- D、动物内脏
- E、奶类
正确答案:A,B,C,D,E
第3题：
以下哪种食物可促进睡眠：
A.浓茶
B.豆类
C.牛奶
D.肉类
E.咖啡
正确答案：BCD
第4题：
维生素E主要存在于下列哪些食物中（ ）
- A、植物油
- B、谷类
- C、肉类
- D、蛋类
正确答案:A
第5题：
植物性蛋白质主要存在于下列哪种食物之中（）
- A、水果
- B、谷类
- C、蔬菜
- D、肉类
正确答案:B
第6题：
脂肪的主要食物来源是( )。
A.肉类食物和植物种子
B.鱼油
C.蔬菜和水果
D.谷类食物
E.乳类
B.鱼油
C.蔬菜和水果
D.谷类食物
E.乳类
答案：A
解析：
脂肪的主要食物来源是肉类食物和植物种子。
第7题：
以下哪种维生素的主要食物来源为植物油、绿色蔬菜、肉类、蛋类、奶类（）
- A、维生素E
- B、维生素C
- C、维生素B
- D、维生素K
正确答案:A
第8题：
食物中蛋白质含量丰富质量良好的是
A.植物油
B.大豆
C.猪油
D.牛奶
E.肉类
参考答案：E
第9题：
脂肪的主要食物来源是（）。
- A、谷类食物
- B、乳类
- C、肉类食物和植物种子
- D、蔬菜和水果
- E、鱼油
正确答案:C
第10题：
植物性食物包括（）食物。
- A、谷类
- B、肉类
- C、蛋类
- D、乳类
正确答案:A