大学选修课
单选题原种、栽培种培养基高压灭菌的指标为（）A 126℃，2-3小时B 100℃，2-3小时C 121℃，8小时D 121℃，1小时
题目
单选题
原种、栽培种培养基高压灭菌的指标为（）
A
126℃，2-3小时
B
100℃，2-3小时
C
121℃，8小时
D
121℃，1小时
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第1题：
原种、栽培种培养基常压灭菌过程中应缓慢将温度升高到100℃。
正确答案:错误
第2题：
栽培食用菌时，培养基的灭菌方法有（）、（）、（）、（）、巴氏灭菌法。
正确答案:常压蒸气灭菌法；常压间歇灭菌法；锅炉输送蒸汽灭菌法；高压蒸气灭菌
第3题：
制作原种或栽培培养基时，散料装后，要打孔，打孔的目的是什么？
正确答案: a．增加瓶内氧气；
b．有利于菌丝沿着洞穴向下蔓延；
c．便于固定菌种块，不致因滑动而影响成活。
第4题：
一瓶食用菌原种可以生产8瓶栽培种。
正确答案:错误
第5题：
将母种培养基进行高压灭菌，若9：00升压，9：30达到所需压力，应（）灭菌完毕；降压后应将培养基（）。
正确答案:10：00 ；摆斜面
第6题：
怎样从外观上判断优质的原种和栽培种。
正确答案:菌丝生长健壮，绒状菌丝多，生长整齐；菌丝已长满培养基，银耳的菌种还要求在培养基上分化出子实体原基；菌丝色泽洁白或符合该菌的颜色；菌种瓶内无杂色出现和杂菌污染；菌种瓶内无黄色汁液渗出；菌种培养基不能干缩与瓶壁分开。
第7题：
下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）
- A、拌料
- B、装袋
- C、灭菌
- D、选种
正确答案:D
第8题：
原种、栽培种培养基常压灭菌的指标为（）
- A、121℃，2-3小时
- B、100℃，10小时
- C、100℃，5小时
- D、100℃，1小时
正确答案:B
第9题：
若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？
正确答案: 应7月下旬制母种，8月初制原种，9月初制栽培种。
第10题：
母种培养基灭菌的指标为121℃、20-30分钟。
正确答案:正确