大学选修课
多选题为了促进香菇菌棒转色，应当（）A喷营养液B增加通气C适当光照D加温
题目
多选题
为了促进香菇菌棒转色，应当（）
A
喷营养液
B
增加通气
C
适当光照
D
加温
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相似问题和答案
第1题：
下面哪一个和香菇的搭配是不好的()。
A.香菇+豆腐
B.香菇+河蟹
C.香菇+木瓜
D.香菇+鸡腿
参考答案：B
第2题：
能促进铁吸收的食物不包括
A.维生素C
B.果糖
C.肉末
D.牛奶
E.香菇
B.果糖
C.肉末
D.牛奶
E.香菇
答案：D
解析：
食物中含铁丰富的有动物的肝、肾、血，如猪肝、鸡肝 、猪肾、鸡血等；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。 其实补铁关键在于吸收: 1.多吃富含维生素C的食物，如新鲜绿叶蔬菜和水果，以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素C片剂。2.使用铁锅烹调，可使食物中的铁增加10～19倍。同时，铁锅处于高温状态时，由于调料作用及铲、勺的搅拌，锅内表层无机铁微屑脱落，便于人体吸收。
第3题：
对管道的表面涂上识别色和标志是主要是为了方便管理、操作和检修，促进安全生产。()
参考答案：是
第4题：
为了促进香菇菌棒转色，应当（）
- A、喷营养液
- B、增加通气
- C、适当光照
- D、加温
正确答案:B,C
第5题：
影响香菇菌筒转色的因素有哪些？
正确答案: 干热灭菌，湿热灭菌干热灭菌适合玻璃仪器、金属工具等，简单易行。常压蒸汽灭菌，处理量大，热蒸汽穿透力较强，但处理时间长。高压蒸汽灭菌，处理时间短热蒸汽穿透力较强，但处理量小。
第6题：
制作酿香菇时，香菇应该选择( )。
A.涨发处理后的香菇
B.涨发前的干香菇
C.蒸制的成熟的香菇
D.改刀成块的香菇
正确答案：A
第7题：
香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。
- A、催花管理
- B、转色管理
- C、分化管理
正确答案:B
第8题：
能促进铁吸收的食物不包括
A、维生素C
B、果糖
C、肉末
D、牛奶
E、香菇
参考答案：D
第9题：
制作酿香菇时，香菇应该选择（）。
- A、涨发处理后的香菇
- B、涨发前的干香菇
- C、蒸制的成熟的香菇
- D、改刀成块的香菇
正确答案:A
第10题：
香菇是否正常转色对香菇后期子实体分化和生长没有影响。
正确答案:错误