第1题:
第2题:
钠冷快堆中,在室温下钠的状态()。
第3题:
顺式脂肪酸在室温下一般为固态,反式一般为液态。( )
第4题:
植物油经氧化处理,双键与氧结合变成饱和键,制成人造黄油,由液态变为固态,结构也由顺式变为反式。
第5题:
含饱和脂肪酸较多的油脂在常温下一般呈()
第6题:
油和脂是有区别的,一般在常温下呈()的称为油,呈固态或半固态的称为脂。
第7题:
在室温下呈半固态的天然油脂,常常富含(),适量摄入有益健康。
第8题:
强心苷的甾体母核特点是
A.A/B环多为反式稠合,B/C环为顺式稠合,C/D环多为顺式稠合
B.A/B环多为顺式稠合,B/C环为反式稠合,C/D环多为反式稠合
C.A/B环多为顺式稠合,B/C环为顺式稠合,C/D环多为反式稠合
D.A/B环多为反式稠合,B/C环为反式稠合,C/D环多为反式稠合
E.A/B环多为顺式稠合,B/C环为反式稠合,C/D环多为顺式稠合
第9题:
脂肪在室温下呈固态为(),呈液态为()。
第10题:
大多数强心苷母核空间排列为()