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判断题营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。（ ）A 对B 错
题目
对
错
参考答案和解析
营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称和含量所做出的描述。
相似问题和答案
第1题：
营养成分的含量标示使用每100克（g）、100毫升（ml）食品或每份食用量作为单位，营养成分的含量用（ ）表示，同时标示该营养成分含量占营养素参考值（NRV）的百分比。
A.具体数值
B.参考数值
C.比较数值
D.对比数值
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第2题：
营养成分表中营养成分应当按照《预包装食品营养标签通则》的规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，应采取适当的形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。( )
第3题：
食品的营养声称主要针对食品中营养成分含量，传递了营养素含量的多寡或者特点；而健康声称则声明了营养素的功能作用。（ ）
第4题：
营养素补充剂标示值是指产品标签和说明书上所标示的该产品中某种营养素含量的数值，也可标示为范围值。
正确答案:错误
第5题：
预包装特殊膳食用食品的标签中，强制标示内容包括__________。
A.食品名称
B.配料清单和配料定量标示
C.能量和营养素
D.净含量和固形物含量
E.日期标示及储藏说明
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第6题：
关于营养成分功能声称，下列说法错误的是( )。
A 某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时，可使用营养成分功能声称
B 进行营养成分功能声称时，应选用标准中列出的营养成分功能声称标准用语
C 营养成分功能声称可以标示在标签的任意位置
D 营养成分功能声称的字号可以大于食品名称和商标
第7题：
营养成分表的构成包括（ ）的名称、能量和营养成分的含量、该含量占营养素考值的百分比等内容。
A.营养素
B.营养成分
C.能量和营养成分
D.食品营养配料
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第8题：
营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。 （ ）
营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称和含量所做出的描述。
第9题：
第10题：
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。
- A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
- B、能量、营养素、水分和膳食纤维
- C、能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
- D、饱和脂肪（酸）、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质
正确答案:B