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单选题良质酸牛奶的特点是(  )。A 呈微黄色或浅灰色B 呈乳白色或稍带微黄色C 有乳清析出D 气味平淡

题目
单选题
良质酸牛奶的特点是(  )。
A

呈微黄色或浅灰色

B

呈乳白色或稍带微黄色

C

有乳清析出

D

气味平淡

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相似问题和答案

第1题:

牛奶变酸就是酸牛奶。(判断对错)


答案:×

第2题:

下列有关“酸牛奶对人体更有益”的说法正确的是:_______

  • A、能促进消化 
  • B、酸牛奶中的蛋白质易消化吸收,钙不易消化吸收 
  • C、降低胆固醇 
  • D、抑制肠道内细菌繁殖

正确答案:A,C,D

第3题:

乳糖不耐症患者可以服用酸牛奶。( )


参考答案:正确

第4题:

良质大米的颜色是()

  • A、精白色
  • B、灰褐色
  • C、黄色
  • D、绿色

正确答案:A

第5题:

酸牛奶比鲜牛奶更有营养吗?()

  • A、是 
  • B、不是

正确答案:A

第6题:

酸牛奶为什么会酸酸甜甜?


正确答案: 因为经过发酵(产生了乳酸)并加入了糖而产生了一种独特可口爽甜的味道。

第7题:

酸牛奶中的乳酸钙容易被人体吸收.


正确答案:正确

第8题:

婴儿不宜喂酸牛奶。()


参考答案:正确

第9题:

酸牛奶和乳酸牛奶是同一类型的饮品。()


正确答案:错误

第10题:

关于豆腐描述正确的是()。

  • A、良质的豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色
  • B、良质的豆腐表面应有粘性
  • C、良质的豆腐应有豆腥味
  • D、良质的豆腐呈深褐色,稍有光泽

正确答案:A