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相似问题和答案
第1题：
食品强化的要求是( )
A、明确对象和目的
B、接受强化食品的人数多
C、保证食品卫生
D、强化食品营养价值高
E、营养全面
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
工业化食品比天然食品营养价值高。（ ）
由于食品在进行深加工时有些营养成分会受到损失(除非在加工过程中再添加营养物质)，成本也有所提高。
第4题：
天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。
正确答案:错误
第5题：
绿色食品指什么食品？（）
A蔬菜、水果
B绿颜色的食品
C安全无污染食品
D有丰富营养价值的食品
C
略
第6题：
食品添加剂是指
A．为改善食品感官性状或提高食品质量而有意加入食品的一类物质
B．为增强食品营养价值，延长存期而有意添加食品中的天然或人工合成物质
C．为改善食品品质和色、香味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质
D．由于食品质量、生产工艺和销售的需要而有意添加在食品中的化学合成或天然物质
E．有意加入或无意移入食品中的天然或化学物质
第7题：
纯天然食品添加剂比化学合成的食品添加剂更安全。( )
第8题：
进口食品比国产食品营养价值高。（ ）
国外产品成本高，因此，进口食品价格昂贵显而易见。
第9题：
通过评定食品营养价值可以全面了解各种食品的天然组成成分、提出现有主要食品的营养缺陷、解决食品中的抗营养素的问题。
正确答案:正确
第10题：
绿色食品是指（）。
- A、绿颜色的营养食品
- B、有叶绿素的食品
- C、营养价值高的食品
- D、安全、无公害的食品
正确答案:D