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单选题一般认为,脂肪提供的能量应占总能量的20%~30%,其中单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的(  )左右。A 7%B 10%C 20%D 15%

题目
单选题
一般认为,脂肪提供的能量应占总能量的20%~30%,其中单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的(  )左右。
A

7%

B

10%

C

20%

D

15%

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第1题:

老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适( )

A、8~10%,10%

B、10%,10%

C、8%,8%

D、12%,10%

E、13%,15%


参考答案:A

第2题:

三餐分配要合理,是指(  )。

A.早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%
B.午餐提供的能量应占全天总能量的30%~40%
C.晚餐提供的能量应占全天总能量的30%~40%
D.根据职业、劳动强度和生活习惯可进行适当调整
E.零食提供的能量应占全天总能量的5%左右

答案:A,B,C,D
解析:
我国多数地区居民习惯于一天吃三餐。三餐食物量的分配及间隔时间应与作息时间和劳动状况相匹配。一般早、晚餐各占30%,午餐占40%为宜,特殊情况可适当调整。

第3题:

一般认为,脂肪提供的能量应占总能量的20%~30%,其中饱和脂肪酸提供的能量应占总能量的7%左右。( )


正确答案:√
一般认为,脂肪提供的膳食能量应占总能量的25%~30%,一般不超过30%,其中以饱和脂肪酸提供的能量占总能量的7%左右,单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的10%,剩余的能量均由多不饱和脂肪酸提供为宜。

第4题:

我国高血脂的二级饮食防治方案包括()。

  • A、总脂肪供能小于总能量的30%
  • B、饱和脂肪酸供能小于总能量的7%
  • C、多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%
  • D、单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%
  • E、胆固醇小于200mg/d

正确答案:A,B,C,E

第5题:

老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的( )比较合适。

  • A、8-10%,10%
  • B、10%,10%
  • C、8%,8%
  • D、12%,10%

正确答案:B

第6题:

中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量,以下正确的是()

A.饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是<10%

B.单不饱和脂肪酸(MUFA.)占总能量的10%

C.多不饱和脂肪酸(PUFA.)占总能量的10%

D.胆固醇<300mg


本题答案:A, B, C, D

第7题:

我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在()。

  • A、15%以上
  • B、10%以下
  • C、5%以下
  • D、20%以上

正确答案:B

第8题:

60岁以上老年人饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸提供的能量应分别占总能量的6%~8%、10%和8%~10%。( )


正确答案:√

第9题:

关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是()

  • A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。
  • B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。
  • C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。
  • D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。

正确答案:A,D

第10题:

判断题
对成人来说,脂肪提供能量应占总能量的20%~30%。(  )
A

B


正确答案:
解析: 暂无解析

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