第1题:
简述儿童食谱编制原则和方法。
第2题:
某人到一家营养咨询公司咨询配餐。假设你是一名营养师。给他进行一天的食谱编制。请回答以下问题。[江苏省2008年四级真题]
1.在编制食谱前,应了解哪些基本信息?
2.写出食谱编制的主要操作步骤。
3.食谱编制完成后应进行评价。各营养素的实际摄入量与_____相差在_____左右,可认为符合要求。
第3题:
简述食谱编制的注意事项。
第4题:
简述儿童和青少年食谱编制的原则及食物选择原则
第5题:
试述食谱编制的基本原则和要求。
第6题:
食堂进行食谱设计时,应以某个个体所需要的推荐摄入量作为标准,进行食谱的编制。( )
第7题:
简述教师在编制测验时的注意事项。
第8题:
编制食谱时,需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。( )
第9题:
食谱编制基本原则应遵循( )。
第10题:
论述食谱编制的基本原则。