卫生应急知识竞赛

单选题在糖类中致龋性最强的是（）A 果糖B 蔗糖C 麦芽糖D 淀粉

题目
单选题
在糖类中致龋性最强的是（）
A

果糖

B

蔗糖

C

麦芽糖

D

淀粉

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第1题：

致龋作用最强的碳水化合物是

A.麦芽糖

B.蔗糖

C.淀粉

D.乳糖

E.果糖


正确答案：B
(答案：B)致龋作用最强的碳水化合物是蔗糖。

第2题：

各种糖类中致龋力最强的是

A、葡萄糖

B、麦芽糖

C、果糖

D、半乳糖

E、蔗糖


参考答案：E

第3题：

致龋性最强的糖类是

A、果糖

B、蔗糖

C、葡萄糖

D、麦芽糖

E、乳糖


正确答案：B

第4题：

下面致龋能力最强的糖是（）。

  • A、蔗糖
  • B、果糖
  • C、葡萄糖
  • D、麦芽糖
  • E、乳糖

正确答案:A

第5题：

各种糖类中致龋力最强的是

A．葡萄糖

B．麦芽糖

C．半乳糖

D．果糖

E．蔗糖


正确答案：E

第6题：

对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是

A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇

B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖

C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇

D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇

E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇


参考答案：D

第7题：

在碳水化合物中致龋性最强的是

A．果糖

B．蔗糖

C．麦芽糖

D．乳糖

E．淀粉


正确答案：B

第8题：

致龋能力最强的糖是

A.果糖

B.蔗糖

C.乳糖

D.葡萄糖

E.麦芽糖


正确答案：B
目前根据各种糖使菌斑产酸多少及pH下降程度确立它们的致龋性，排序如下：蔗糖>葡萄糖>麦芽糖>乳糖>果糖>山梨糖>木糖醇。

第9题：

在糖类中致龋性最强的是

A.果糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.乳糖
E.淀粉

答案：B
解析：

第10题：

下列都不易被致龋菌代谢产酸的是（）

  • A、蔗糖、葡萄糖
  • B、蔗糖、麦芽糖
  • C、淀粉、山梨糖
  • D、糊精、果糖
  • E、果糖、木糖醇

正确答案:C

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