北京住院医师公共卫生学

单选题卫生监督部门在对某厂奶粉进行抽查时发现，有100箱婴儿奶粉黄曲霉毒素B含量为40mg/kg，这批奶粉应如何处理（）A 限期尽快出售B 加热处理后出售C 冷冻处理后出售D 加碱处理后出售E 禁止出售

题目
单选题
卫生监督部门在对某厂奶粉进行抽查时发现，有100箱婴儿奶粉黄曲霉毒素B含量为40mg/kg，这批奶粉应如何处理（）
A

限期尽快出售

B

加热处理后出售

C

冷冻处理后出售

D

加碱处理后出售

E

禁止出售

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第1题：

婴儿配方奶粉主要有（ ）。

A.起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉

B.起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉

C.起始婴儿配方奶粉、后继配方奶粉和医学配方奶粉

D.起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉


正确答案：C
此题暂无解析

第2题：

2个月婴儿，体重4Kg每日给8%糖牛奶440ml，如用奶粉代替，每月需奶粉（ ）


正确答案：B

第3题：

6个月以内的婴儿人工喂养时，奶量每日约需

A、牛奶100ml/kg

B、配方奶粉100ml/kg

C、配方奶粉30g/kg

D、配方奶粉20g/kg

E、8%加糖牛奶67ml/kg


参考答案：D

第4题：

婴儿配方奶粉主要有(　　)。

A.起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉
B.起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉
C.起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉
D.起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉
E.起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和动物性食物奶粉

答案：B
解析：
婴儿配方奶粉主要分为三类：起始婴儿配方、后继配方或较大婴儿配方和医学配方。

第5题：

二百箱婴儿奶粉黄曲霉毒素B1含量为 40mg/kg，这批奶粉应如何处理

A．限制尽快出售

B．加热处理后出售

C．冷冻处理后出售

D．加碱处理后出售

E．禁止出售


正确答案：E
(答案：E)婴儿代乳食品中不得检出黄曲霉毒素B1。

第6题：

两百箱婴儿奶粉黄曲霉毒素B1含量为 40mg/kg，这批奶粉应如何处理

A．限制尽快出售

B．加热处理后出售

C．冷冻处理后出售

D．加碱处理后出售

E．禁止出售


正确答案：E
(答案：E)婴儿代乳食品中不得检出黄曲霉毒素B1。

第7题：

卫生监督部门在对某厂奶粉进行抽查时发现，有100箱婴儿奶粉黄曲霉毒素B1含量为40mg/kg，这批奶粉应如何处理

A．限期尽快出售

B．加热处理后出售

C．冷冻处理后出售

D．加碱处理后出售

E．禁止出售


正确答案：E

第8题：

牛奶、奶粉都是较好的代乳品，因为( )

A、牛奶、奶粉的营养成分能满足婴儿生长发育的需要

B、喂婴儿比较方便

C、牛奶、奶粉都是婴儿喜欢吃的食物

D、牛奶、奶粉卫生


参考答案：A

第9题：

常用的婴儿配方奶粉包括__________。

A.强化奶粉

B.谷基奶粉

C.豆基奶粉

D.乳基奶粉

E.脱脂奶粉


正确答案：CD
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第10题：

薛某到超市为其女儿买奶粉，超市货架上放着某品牌A奶粉与B奶粉，其中A奶粉比B奶粉每袋贵10元。薛某打算买2袋A奶粉，但是因为两款奶粉包装相近，薛某错拿成B奶粉并结账。薛某回家发现奶粉拿错，欲到超市退换。关于薛某买奶粉的行为，下列说法正确的是：( ）

A.薛某存在重大误解，买卖合同可撤销
B.超市存在欺诈行为，买卖合同可撤销
C.该合同显失公平，买卖合同可撤销
D.如果超市同意薛某退换，可理解为双方解除原合同

答案：D
解析：
虽然薛某对奶粉的规格产生误解。但是根据《民通意见》第71条的规定，薛某并未遭受重大损失，因而不构成重大误解，选项A错误。超市不存在故意陈述虚伪事实或隐瞒真实情况的行为，故不存在欺诈行为，选项B错误。买卖合同中双方不存在义务明显不对等的情形，故不存在显失公平的情况，选项C错误。薛某对合同不享有撤销权，但是超市可以同意薛某的退换要求，这可以理解成双方解除了关于B奶粉的买卖合同，而签订了关于A奶粉的买卖合同，选项D正确。因此，本题正确选项为D。

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