粮食知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
控制入仓粮食水分和杂质含量，采取（）等技术，预防消除粮堆结露。
- A、低温储粮
- B、磷化氢熏蒸
- C、机械通风
- D、准低温储粮
正确答案:A,C,D
第2题：
为何要强调入仓的粮食质量？
正确答案: 众所周知，良好的粮质是安全储粮的基础，这对新建的高大仓房的储粮来讲尤为重要，但在生产中许多粮库并没做到这一点。由于新建仓储粮多、粮层厚，加之机械进粮，自动分级现象会更加明显，如果不控制入粮质量，就会给储粮带来无穷的隐患，正如在日常储粮过程中所遇到的粮情不稳，粮食发热、生虫，局部通风不透、杀虫不彻底、发热霉变等现象都与粮质差有关，都是粮食的水分高或杂质多、分级严重引起的。因此，在尚无取得大粮堆储粮经验的现在，更要强调入仓的粮食质量。
第3题：
入仓粮食应按()分开储藏。
A.种类、水分、容重
B.种类、杂质含量
C.杂质含量、破碎率
D.种类、等级、收获年份
正确答案：D
第4题：
下列关于粮食入仓和质量控制操作正确的是（）。
- A、入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏
- B、入仓前清理仓房，不论是否有活虫都进行空仓杀虫
- C、入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量
- D、加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境
正确答案:A,C,D
第5题：
粮食入仓时要检测（）的质量指标。
- A、水分和脂肪酸值
- B、杂质含量和破碎率
- C、水分和杂质含量
- D、水分和破碎率
正确答案:C
第6题：
如何控制入仓粮食的轻型杂质含量？
正确答案: 针对在储粮过程中大都是由轻杂、大杂的分级引起粮食发热霉变的特点，眉山库狠抓入仓粮食质量，自制专利产品——风筛机，在入仓过程中利用溜筛＋轴流风机的工序，清除粮食中的大杂与轻杂，使得粮食在储藏过程中稳定性提高，保管人员劳动强度低，并通过粮质好、等级提高、售价高来弥补粮食重量的损失。
第7题：
粮食入仓时，杂质含量应严格控制的范围是（）。
- A、0.5%以内
- B、1%以内
- C、3%以内
- D、5%以内
正确答案:B
第8题：
防止粮食霉变最有意义的措施是（）。
- A、加碱破坏
- B、碾轧加工
- C、控制粮食水份含量
- D、挑除霉粒
- E、控制粮食水份含量及温度
正确答案:E
第9题：
简易仓囤粮食入仓时应达到的杂质指标是（）。
- A、杂质含量严格控制在1%以内
- B、杂质含量控制在1.5%以下之间
- C、杂质含量控制2%以下
- D、杂质含量控制在1%~2%之间
正确答案:A
第10题：
简易仓囤粮食入仓时应达到的水分指标是（）。
- A、水分含量控制12%~15%之间
- B、入仓的粮食水分含量可以控制在18%以内
- C、水分含量控制在当地安全水分以下
- D、水分含量控制15%以下
正确答案:C