江苏住院医师急诊科

多选题下列关于营养评价的叙述,正确的有()A握力检查能判断肌肉的蛋白质贮备B舌炎和唇裂提示A族维生素缺乏C转铁蛋白对营养状态的变化较敏感D精确收集尿量是计算氮平衡的关键E正氮平衡时伴有正电解质平衡

题目
多选题
下列关于营养评价的叙述,正确的有()
A

握力检查能判断肌肉的蛋白质贮备

B

舌炎和唇裂提示A族维生素缺乏

C

转铁蛋白对营养状态的变化较敏感

D

精确收集尿量是计算氮平衡的关键

E

正氮平衡时伴有正电解质平衡

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第1题:

下列关于营养评价的叙述,正确的有( )

A、握力检查能判断肌肉的蛋白质贮备

B、舌炎和唇裂提示A族维生素缺乏

C、转铁蛋白对营养状态的变化较敏感

D、精确收集尿量是计算氮平衡的关键

E、正氮平衡时伴有正电解质平衡


参考答案:ACDE

第2题:

关于肠内营养,叙述正确的有

A、肠内营养比肠外营养更符合生理,并发症少

B、只要肠道有功能,尽量采用肠内营养支持

C、昏迷患者不能用肠内营养支持

D、营养液输入初始应缓慢、低浓度

E、营养液的温度应接近体温


参考答案:ABDE

第3题:

下列关于肺炭疽的叙述正确的是( )

A、由炭疽杆菌引起

B、革兰染色阴性

C、厌氧菌

D、营养要求高

E、抵抗力低


参考答案:A

第4题:

下列关于水产品营养价值的说法,正确的有( )。


正确答案:ABCDE

第5题:

下列关于INQ评价标准的叙述,正确的是( )。


正确答案:ABCDE

第6题:

关于葡萄球菌的叙述,正确的是

A、均可人工培养

B、有鞭毛

C、抵抗力弱

D、都可致病

E、营养要求复杂


参考答案:A

第7题:

关于婴儿期常见的健康问题,下列叙述正确的是( )

A、佝偻病

B、营养不良

C、肥胖症

D、缺铁性贫血

E、婴儿湿疹


参考答案:ABCDE

第8题:

关于合理的营养支持,下列选项不正确的是

A、充分了解机体各种状况下的代谢变化,正确进行营养状况评价

B、选择合理的营养支持途径

C、提供合适的营养底物

D、平时加强营养以增加营养储备

E、尽可能地避免或减少并发症的发生


参考答案:D

第9题:

下列关于学校营养配餐原则的叙述,正确的是( )。


正确答案:BCDE
如果仅提供午餐,则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的40%。

第10题:

下列关于谷类的营养特点的说法,正确的有( )。


正确答案:ABCDE

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