泵站操作工考试

填空题水样中总大肠菌群数的含量表明水被()污染的程度,而且间接表明有肠道致病菌存在的可能性。

题目
填空题
水样中总大肠菌群数的含量表明水被()污染的程度,而且间接表明有肠道致病菌存在的可能性。
参考答案和解析
正确答案: 粪便
解析: 暂无解析
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第1题:

当水样检出总大肠菌群时,应进一步检验的指标是( )。

A.金黄色葡萄球菌

B.葡萄球菌肠毒素

C.大肠埃希氏菌

D.耐热大肠菌群

E.肠道致病菌


答案CD

第2题:

食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染。()


本题答案:对

第3题:

我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是作为

A、人和温血动物肠道致病菌污染的指标

B、人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标

C、污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标

D、肠道病毒污染的指标

E、环境中大肠菌污染的指标


参考答案:A

第4题:

对一自来水厂的水样进行监测发现100ml水样中,总大肠菌群20个,未检出粪大肠菌群,未检出大肠埃希菌,菌落总数85个,铅含量0.005mg/L。其中哪项不符合标准

A.总大肠菌群
B.大肠埃希菌
C.粪大肠菌群
D.菌落总数
E.铅含量

答案:A
解析:

第5题:

生活饮用水微生物检测项目包括( )。

A、菌落总数,总大肠菌群,肠道致病菌

B、总大肠菌群,大肠埃希菌,细菌总数

C、菌落总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群

D、粪大肠菌群,菌落总数,肠道致病菌

E、细菌总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群


参考答案:C

第6题:

水样中检出( ),说明水体已受到粪便污染 ,存在发生肠道传染病的可能性 ,必须采取相应措施。

A.粪大肠菌群

B.大肠埃希氏菌

C.总大肠菌群

D.细菌

E.以上任何一项


答案B

第7题:

只经过加氯消毒即供生活饮用的水源水规定

A.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过100

B.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过200

C.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过500

D.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过1 000

E.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过2 000


参考答案:B

第8题:

食品中大肠菌群最可能数(MPN),表明其补粪便污染和程度。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第9题:

A.嗜中温性需氧的细菌
B.厌氧菌
C.微需氧菌
D.可推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性
E.可推测食品中有其他菌的污染

大肠菌群是粪便污染指标菌,如食品检样中检出该菌群

答案:D
解析:
大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染,以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性。

第10题:

食品卫生标准中表示对人体健康有一定危险指标

A.食品中砷含量
B.味精中谷氨酸钠含量
C.食品中大肠菌群和肠道致病菌数
D.粮食中水分的含量
E.牛奶中脂肪含量

答案:C
解析:

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