内毒素
肠毒素
溶血毒素
活菌
死菌
第1题:
引起沙门菌属食物中毒的食物主要是家庭自制豆制品。( )
此题为判断题(对,错)。
第2题:
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是
A.肉类、蛋类、禽类
B.豆制品
C.奶类食品
D.剩饭、米粉
E.海产鱼虾
第3题:
沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为
A、鼠伤寒沙门菌
B、鸡伤寒沙门菌
C、伤寒沙门菌
D、肠炎沙门菌
E、猪霍乱沙门菌
第4题:
沙门菌属食物中毒的致病物质主要是()。
第5题:
引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是海产品。
第6题:
A、鼠伤寒沙门菌
B、肠炎沙门菌
C、鸭沙门菌
D、猪沙门菌
E、伤寒沙门菌
第7题:
第8题:
沙门菌引起食物中毒预后最严重的致病菌是
A、鸭沙门菌
B、鸡沙门菌
C、病牛沙门菌
D、猪沙门菌
E、鼠伤寒沙门菌
第9题:
伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为()。
第10题:
沙门菌属食物中毒致病性较强的病原菌是()。