中药学专业知识（一）

多选题苦杏仁酶可以使下列哪些糖的苷键裂解（）Aα-D-葡萄糖Bα-L-鼠李糖Cβ-D-半乳糖Dα-L-阿拉伯糖Eβ-D-葡萄糖

题目
多选题
苦杏仁酶可以使下列哪些糖的苷键裂解（）
A

α-D-葡萄糖

B

α-L-鼠李糖

C

β-D-半乳糖

D

α-L-阿拉伯糖

E

β-D-葡萄糖

参考答案和解析
正确答案： A,D
解析： 本题考查酶的专属性，苦杏仁苷酶能水解β-糖苷键。
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第1题：

苷键的裂解反应可使苷键断裂，其目的在于了解()

A、苷类的苷元结构

B、所连接的糖的组成

C、所连接的糖的种类

D、苷元与糖的连接方式

E、糖与糖的连接方式和顺序


参考答案：ABCDE

第2题：

苦杏仁酶可水解

A．α-glu苷键

B．β-glu苷键

C．两者均可被水解

D．两者均不被水解

E．专门水解C-苷


正确答案：B

第3题：

不能使n一去氧糖与n一羟基糖之间苷键裂解，但可使q一去氧糖之间苷键裂解的条件是()。

A.3%～5%H2S04

B.0.02～0.05mol/L HCl

C.NaHC03溶液

D.紫花苷酶

E.麦芽糖酶


正确答案：B

第4题：

下列除（ ）外都是苷键裂解方法。

A.酸水解
B.碱水解
C.酶水解
D.氧化裂解
E.乙酰解

答案：E
解析：
使苷键裂解的常用方法有酸水解、碱水解、酶解、氧化开裂法等。

第5题：

苦杏仁酶可以使下列哪些糖的苷键酶解

A、α-D-葡萄糖

B、α-L-阿拉伯糖

C、α-L-鼠李糖

D、β-D-葡萄糖

E、β-D-半乳糖


参考答案：DE

第6题：

苦杏仁苷和野樱苷的区别在于:()。

A、糖基的数目

B、糖链的数目

C、苷键构型

D、苷元结构

E、苷键原子


参考答案：B

第7题：

强心苷被本植物中的酶水解时，酶解作用只能使哪一部分苷键断裂

A、D-葡萄糖部分苷键断裂

B、苷元与去氧糖之间的苷键断裂

C、去氧糖与去氧糖之间的苷键断裂

D、去氧糖与羟基糖之间的苷键断裂

E、所有苷键断裂


参考答案：A

第8题：

苦杏仁酶可以使下列哪些糖的苷键裂解

A、α-D-葡萄糖

B、α-L-鼠李糖

C、β-D-半乳糖

D、α-L-阿拉伯糖

E、β-D-葡萄糖


参考答案：CE

第9题：

苷键的裂解反应可使苷键断裂,其目的在于了解A.苷类的苷元结构B.所连接糖的种类

苷键的裂解反应可使苷键断裂，其目的在于了解

A.苷类的苷元结构

B.所连接糖的种类

C.所连接的糖的组成

D.苷元与苷元的连接方式

E.糖与糖的连接方式和顺序


正确答案：ABCE
苷键的裂解反应可使苷键断裂，其目的在于了解苷类的苷元结构、所连接糖的种类、所连接的糖的组成、糖与糖的连接方式和顺序。

第10题：

苦杏仁酶可以使下列哪些糖的苷键裂解

A.α-D-葡萄糖
B.α-L-鼠李糖
C.β-D-半乳糖
D.α-L-阿拉伯糖
E.β-D-葡萄糖

答案：C,E
解析：
本题考查酶的专属性，苦杏仁苷酶能水解β-糖苷键。

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