食品安全知识竞赛
相似问题和答案
第1题：
根据食品安全，险的严重和紧急程度，食品召回分为( )。
A.2级
B.3级
C.4级
D.5级
第2题：
根据食品安全风险的严重和紧急程度，食品召回分为( )。
A.2级
B.3级
C.4级
D.5级
第3题：
根据食品安全风险的严重和紧急程度食品，食品召回分为三级。那么二级召回的启动时间要求是()
第4题：
食品安全国家标准制（修）订计划在执行过程中可以根据（）进行调整。根据食品安全风险评估结果和食品安全监管中发现的重大问题，可以紧急增补食品安全国家标准制（修）订项目。
- A、突发事件
- B、特殊个例
- C、紧急状况
- D、实际需要
正确答案:D
第5题：
县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等，确定监督管理的()方面，实施风险分级管理。
A.重点
B.方式
C.频次
D.效果
第6题：
《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现()的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A、不符合食品安全标准
B、技术明显落后于业界水平
C、食品口感受到公众质疑
D、食品严重滞销
第7题：
县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门根据()确定监督管理的重点、方式和频次，实施风险分级管理。
A.食品安全风险监测结果
B.风险评估结果
C.食品安全管理制度
D.食品安全状况
第8题：
《食品召回管理办法》中，根据食品安全风险的严重和紧急程序，食品的一级召回是指()
第9题：
关于县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门确定监督管理的重点、方式和频次，实施风险分级管理的根据，下列描述错误的是()。
A.食品安全风险监测结果
B.风险评估结果
C.食品安全管理制度
D.食品安全状况
第10题：
《食品安全法》规定，国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
- A、食品安全风险评估制度
- B、食品召回制度
- C、食品安全风险监测制度
- D、食品安全风险通报制度
正确答案:C