食品安全知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
生猪定点屠宰厂(场)对病害生猪及生猪产品进行无害化处理的费用和损失，完全由屠宰厂(场)承担。 ( )
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第2题：
以下不属于狭义农产品范围的农作物有（）。
- A、林产品
- B、橡胶
- C、纤维
- D、水产品
正确答案:A,B,C
第3题：
以下不属于《农产品协定》的适用产品范围的是()
A甘露糖醇
B原棉
C多种纤维
D生亚麻
参考答案：C
第4题：
以下不属于《农产品协定》的适用范围的产品是（）。
- A、甘露糖醇
- B、原棉
- C、多种纤维
- D、生亚麻
正确答案:C
第5题：
生猪定点屠宰厂（场）出厂（场）未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品的，由商务主管部门并处货值金额（）的罚款
- A、2倍以上3倍以下
- B、1倍以上2倍以下
- C、1倍以上3倍以下
- D、3倍以上5倍以下
正确答案:C
第6题：
生猪定点屠宰厂(场)应当有病害生猪及生猪产品无害化处理设施。 ( )
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第7题：
下列哪种疫病不属于生猪产地检疫对象。（）
- A、猪瘟
- B、猪肺疫
- C、炭疽
- D、猪细小病毒病
正确答案:D
第8题：
生猪定点屠宰厂(场)( )次以上对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的，由设区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂(场)资格。
A.1
B.2
C.3
D.4
正确答案：B
第9题：
以下哪种经营者需要取得含生猪产品的食品流通许可证（）
- A、生猪产品（牛羊肉品）生产加工企业
- B、经营生猪产品的“食品加工配送中心”
- C、经营生猪产品的“中央厨房”
- D、进口生猪产品的贸易企业
正确答案:D
第10题：
“菜篮子”畜产品生产项目，其实施范围不包括（）
- A、生猪
- B、蛋鸡
- C、肉鸡
- D、兔
正确答案:D