食品安全知识竞赛
单选题食品加工人员每年应进行健康检查，取得（）；上岗前应接受卫生培训。A 健康证明B 从业资格C 安全培训D 单位任命
题目
单选题
食品加工人员每年应进行健康检查，取得（）；上岗前应接受卫生培训。
A
健康证明
B
从业资格
C
安全培训
D
单位任命
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相似问题和答案
第1题：
食品生产经营人员每年必须进行健康检查；新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。 ( )
正确答案：√
√
√
第2题：
对食品生产经营人员的卫生要求，错误的是?
A. 新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
B. 临时参加工作的不需要健康证明
C. 患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作
D. 每年都必须进行健康检查
B. 临时参加工作的不需要健康证明
C. 患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作
D. 每年都必须进行健康检查
答案：B
解析：
第3题：
应建立并执行食品加工人员健康管理制度;食品加工人员( )应进行健康检查，取得健康证明
参考答案：每年
第4题：
《食品卫生法》规定食品生产经营人员进行健康检查的频率为（）
- A、 每月
- B、 每半年
- C、 每年
- D、 每次上岗前
正确答案:C
第5题：
关于食品加工人员的说法，以下表述正确的是（）
- A、食品加工人员每两年进行一次体检
- B、食品加工人员上岗前须进行卫生培训
- C、食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的，可继续从事食品加工工作
- D、食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间
正确答案:B
第6题：
食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。( )
判断对错
参考答案：正确
第7题：
食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。
正确答案:正确
第8题：
食品加工人员每年应进行健康检查,取得健康证明;上岗前应接受卫生培训。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第9题：
食品加工人员每年应进行健康检查，取得（）；上岗前应接受卫生培训。
- A、健康证明
- B、从业资格
- C、安全培训
- D、单位任命
正确答案:A
第10题：
食堂炊事人员（包括合同工、临时工）应按有关规定（）
- A、进行健康检查并取得健康合格证
- B、进行卫生知识培训并取得培训证
- C、进行健康检查和卫生知识培训
- D、进行健康检查和卫生知识培训，并取得健康合格证和培训证
正确答案:D