食品安全知识竞赛
多选题餐饮服务许可现场核查项目按其对食品安全的影响程度，分为：（）A关键项B重要项C重点项D一般项
题目
多选题
餐饮服务许可现场核查项目按其对食品安全的影响程度，分为：（）
A
关键项
B
重要项
C
重点项
D
一般项
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相似问题和答案
第1题：
餐饮服务提供者未按照食品安全法规要求组织从业人员参加食品安全知识培训且不在限定时间内改正的，监管部门可以撤销其《餐饮服务许可证》。
正确答案:正确
第2题：
《食品安全法规定》从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得（）。
- A、食品生产许可
- B、食品卫生许可
- C、餐饮服务许可
- D、食品流通许可
正确答案:A,C,D
第3题：
餐饮服务许可现场核查项目中对食品安全有较大影响的项目是（）。
- A、关键项
- B、重点项
- C、一般项
- D、以上都不是
正确答案:B
第4题：
餐饮服务许可现场核查的结果中关键项是对食品安全有重大影响的项目，应全部合格。
正确答案:正确
第5题：
《中华人民共和国食品安全法》规定：从事餐饮服务应当依法取得餐饮服务许可。
正确答案:正确
第6题：
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
正确答案:正确
第7题：
餐饮服务许可审查包括对申请材料的书面审查和对经营现场核查。现场检查时，核查人员不少于（）人。
- A、2人
- B、3人
- C、4人
- D、5人
正确答案:A
第8题：
餐饮服务许可现场核查中要求分别设置相应操作专间的是（）
- A、凉菜配制
- B、裱花操作
- C、食堂备餐
- D、以上都是
正确答案:D
第9题：
餐饮服务许可现场核查项目按其对食品安全的影响程度，分为：（）
- A、关键项
- B、重要项
- C、重点项
- D、一般项
正确答案:A,C,D
第10题：
餐饮服务许可现场核查中要求采用化学消毒的，至少设有几个专用水池（）
- A、1
- B、2
- C、3
- D、4
正确答案:C