天然药化

单选题下列黄酮类化合物中，亲水性较大的是（）A 黄酮B 黄酮醇C 异黄酮D 查耳酮E 花色素

题目
单选题
下列黄酮类化合物中，亲水性较大的是（）
A

黄酮

B

黄酮醇

C

异黄酮

D

查耳酮

E

花色素

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第1题：

下列黄酮中为五色的黄酮是

A．黄酮醇

B．查耳酮

C．二氢黄酮醇

D．异黄酮

E．花色素


正确答案：C

第2题：

下列有关黄酮类成分溶解性的叙述，错误的是

A、游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水

B、黄酮、黄酮醇、查耳酮难溶于水

C、二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大

D、异黄酮的亲水性较黄酮小

E、花色素类化合物具有盐的通性，水溶性较大


参考答案：D

第3题：

下列黄酮类化合物，亲水性较强，水溶度较大的是

A．花色素类

B．异黄酮类

C．黄酮醇类

D．二氢黄酮类

E．查耳酮类


正确答案：A
花色素苷元(花青素)类以离子形式存在，具有盐的通性，故亲水性强，水溶度大。

第4题：

下列有关黄酮类成分溶解性的叙述，错误的是

A.游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水
B.黄酮、黄酮醇、查耳酮难溶于水
C.二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大
D.异黄酮的亲水性较黄酮小
E.花色素类化合物具有盐的通性，水溶性较大

答案：D
解析：

第5题：

本身显浅黄色的黄酮类化合物是（ ）。

A、二氢黄酮

B、异黄酮

C、黄酮

D、花色素

E、查耳酮


正确答案：B

第6题：

下列黄酮中为无色黄酮的是

A、异黄酮

B、黄酮醇

C、二氢黄酮醇

D、查耳酮

E、花色素


参考答案：C

第7题：

葛根中主要含有的黄酮类成分是

A、黄酮醇

B、异黄酮

C、二氢黄酮

D、花色素

E、查尔酮


参考答案：B

第8题：

下列黄酮中为无色的黄酮是（ ）

A．黄酮醇

B．查耳酮

C．二氢黄酮醇

D．异黄酮

E．花色素


正确答案：C
解析：黄酮的性状

第9题：

基本母核的C环无羰基，1位氧原子以离子形式存在的黄酮类化合物是

A:异黄酮
B:黄酮醇
C:花色素
D:查耳酮
E:黄烷醇

答案：C
解析：

第10题：

下列有关黄酮类成分溶解性的叙述，错误的是

A. 黄酮、黄酮醇、查尔酮难溶于水
B. 游离黄酮类化合物一般难溶于水
C. 二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大
D. 异黄酮的亲水性较黄酮小
E. 花色素类化合物具有盐的通性，水溶性较大

答案：D
解析：
游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水，易溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯、氯仿、乙醚等有机溶剂及稀碱水溶液中。其中，黄酮、黄酮醇、查耳酮等为平面型分子，分子间引力较大，故难溶于水。而二氢黄酮及二氢黄酮醇等，因分子中的C环具有近似于半椅式的结构，系非平面型分子，分子间引力降低，故在水中溶解度稍大。异黄酮类化合物的B环受吡喃环羰基的立体阻碍，也不是平面型分子，故亲水性比平面型分子增加。花色素类虽具有平面型结构，但因以离子形式存在，具有盐的通性，故亲水性较强，水溶度较大。

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