环境卫生(医学高级)

单选题《食品卫生法》中,关于从业人员健康体检的规定,错误的是()。A 上岗前必须进行健康检查,合格者方可上岗B 已上岗者每年进行一次健康检查C 从业人员离岗时也要进行健康检查D 患有伤寒者,不得从事接触直接入口食品的工作E 患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作

题目
单选题
《食品卫生法》中,关于从业人员健康体检的规定,错误的是()。
A

上岗前必须进行健康检查,合格者方可上岗

B

已上岗者每年进行一次健康检查

C

从业人员离岗时也要进行健康检查

D

患有伤寒者,不得从事接触直接入口食品的工作

E

患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作

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第1题:

《食品安全法》中,关于从业人员健康体检的规定,错误的是

A、上岗前必须进行健康检查,合格者方可上岗

B、已上岗者每年进行一次健康检查

C、从业人员离岗时也要进行健康检查

D、患有伤寒者,不得从事接触直接入口食品的工作

E、患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作


参考答案:C

第2题:

哪个是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所做出的规定,是食品卫生法律法规体系的重要组成部分

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.营养标准管理办法

E.食品企业GMP管理规范


参考答案:C

第3题:

《食品卫生法》的立法目的有

A.保证食品卫生

B.保护公平竞争

C.保障食品从业人员的利益

D.防止食品污染和有害物质对人体的危害

E.保障人民身体健康


正确答案:ADE
ADE。《食品卫生法》第一条:为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,制定本法。

第4题:

《食品卫生法》规定食品生产经营人员进行健康检查的频率为()

  • A、 每月
  • B、 每半年
  • C、 每年
  • D、 每次上岗前

正确答案:C

第5题:

《食品卫生法》规定,只有具备营业执照、()和从业人员健康证方可从事食品生产经营。


正确答案:《食品卫生许可证》

第6题:

食品卫生标准是

A、对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范

B、食品卫生法

C、食品卫生法律、法规和规章

D、食品良好生产规范

E、食品危害分析关键控制点


参考答案:A

第7题:

下列哪种是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所作出的规定,是食品卫生法律法规体系的重要组成部分

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.食品法典

E.食品检验规范


参考答案:C

第8题:

《食品安全法》中,关于从业人员健康体检的规定,不正确的是

A.上岗前必须进行健康检查,合格者方可上岗

B.已上岗者每年进行一次健康检查

C.从业人员离岗时也要进行健康检查

D.患有伤寒者,不得从事接触直接人口食品的工作

E.患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作


正确答案:C

第9题:

食品从业人员每年进行()次健康体检和培训。

  • A、1
  • B、2
  • C、3

正确答案:A

第10题:

《食品卫生法》中,关于从业人员健康体检的规定,错误的是()。

  • A、上岗前必须进行健康检查,合格者方可上岗
  • B、已上岗者每年进行一次健康检查
  • C、从业人员离岗时也要进行健康检查
  • D、患有伤寒者,不得从事接触直接入口食品的工作
  • E、患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作

正确答案:C

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