营养师(综合练习)
单选题下列脂肪酸中，对胎儿脑神经系统和视网膜发育有重要作用的是（）A 花生四烯酸和硬脂酸B 花生四烯酸和软脂酸C 花生四烯酸和二十二碳六烯酸D 二十二碳六烯酸和软脂酸
题目
单选题
下列脂肪酸中，对胎儿脑神经系统和视网膜发育有重要作用的是（）
A
花生四烯酸和硬脂酸
B
花生四烯酸和软脂酸
C
花生四烯酸和二十二碳六烯酸
D
二十二碳六烯酸和软脂酸
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相似问题和答案
第1题：
当前较肯定的必需脂肪酸是
A、γ-亚麻酸
B、亚油酸与α-亚麻酸
C、二十碳四烯酸
D、二十二碳六烯酸与γ-亚麻酸
E、花生四烯酸与二十碳五烯酸
参考答案：B
第2题：
对脑和视网膜发育具有重要作用的脂肪酸为（ ）。
A.硬脂酸和花生四烯酸
B.花生四烯酸和软脂酸
C.二十二碳六烯酸和软脂酸
D.花生四烯酸和二十二碳六烯酸
B.花生四烯酸和软脂酸
C.二十二碳六烯酸和软脂酸
D.花生四烯酸和二十二碳六烯酸
答案：D
解析：
怀孕20周开始，胎儿脑细胞分裂加速，作为脑细胞结构和功能成分的磷脂增加是脑细胞分裂加速的前提，而长链多不饱和脂肪酸如花生四烯酸、二十二碳六烯酸为脑磷脂合成所必需。
第3题：
对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是( )。
A、花生四烯酸和软脂酸
B、硬脂酸和花生四烯酸
C、二十二碳六烯酸和软脂酸
D、花生四烯酸和二十二碳六烯酸
答案：D
第4题：
海鱼含有其他食物所没有的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸是（）
- A、亚油酸
- B、亚麻酸
- C、花生四烯酸
- D、二十二碳六烯酸
- E、二十碳五烯酸
正确答案:D,E
第5题：
属于必需脂肪酸是（）
- A、亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
- B、油酸、亚麻酸、花生四烯酸
- C、亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
- D、亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
- E、亚麻酸、亚油酸、软脂酸
正确答案:A
第6题：
对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为（ ）。
A.硬脂酸和花生四烯酸
B.花生四烯酸和软脂酸
C.二十二碳六烯酸和软脂酸
D.花生四烯酸和二十二碳六烯酸
B.花生四烯酸和软脂酸
C.二十二碳六烯酸和软脂酸
D.花生四烯酸和二十二碳六烯酸
答案：D
解析：
孕20周开始，胎儿脑细胞分裂加速，作为脑细胞结构和功能成分的磷脂增加是脑细胞分裂加速的前提，而长链多不饱和脂肪酸如花生四烯酸（ARA，n-6）、二十二碳六烯酸（DHA，n-3）为脑磷脂合成所必需。
第7题：
下列脂肪酸中属于鲤鱼必需脂肪酸的是（）（4种，另三种为二十二碳六烯酸……）
- A、硬脂酸
- B、花生四烯酸（二十碳四烯酸）
- C、亚麻酸
- D、油酸
正确答案:C
第8题：
属于不饱和脂肪酸的是()。
A.亚油酸
B.α-亚麻酸
C.花生四烯酸
D.二十二碳六稀酸
E.二十二碳五稀酸
本题答案：A, B, C, D, E
第9题：
母乳中的（）含量较多，为婴儿大脑及视网膜发育所必需。
- A、乳糖
- B、牛磺酸
- C、花生四烯酸
- D、二十二碳六烯酸
正确答案:B,C,D
第10题：
对必需脂肪酸目前肯定的是指（）。
- A、亚麻酸
- B、亚油酸
- C、花生四烯酸
- D、二十二碳六烯酸
正确答案:B