营养师(综合练习)

多选题有关营养调查,正确的是()A营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面B常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法C称重法比询问法准确D询问法易开展E记账法最准确

题目
多选题
有关营养调查,正确的是()
A

营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面

B

常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法

C

称重法比询问法准确

D

询问法易开展

E

记账法最准确

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第1题:

有关膳食调查,正确的是

A.属于营养调查方法中的一种

B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法

C.24小时回顾法属于询问法

D.以称重法进行膳食调查比较准确

E.以上都对


正确答案:E

第2题:

需计算生熟比的膳食调查方法是

A、记账法

B、问卷法

C、回顾询问法

D、化学分析法

E、称重法


参考答案:E

第3题:

营养调查的方法包括

A、称重法

B、测量法

C、记账法

D、询问法

E、评估法


参考答案:ACD

第4题:

需计算生熟比的膳食调查方法是().

  • A、记账法
  • B、称重法
  • C、回顾询问法
  • D、化学分析法

正确答案:B

第5题:

有关膳食调查,正确的是()

  • A、属于营养调查方法中的一种
  • B、常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
  • C、24小时回顾法属于询问法
  • D、以称重法进行膳食调查比较准确
  • E、以上都对

正确答案:E

第6题:

膳食调查的方法不包括( )

A.询问法

B.记账法

C.称重法

D.生化检查法

E.化学分析法


正确答案:D

第7题:

适用于对日常进食有准确记忆的人群的膳食调查方法是()

  • A、记账法
  • B、回顾询问法
  • C、化学分析法
  • D、称重法

正确答案:B

第8题:

有关营养调查,下列那些说法( )是不正确的。

A.营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面。

B.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。

C.询问法又称为24小时回顾法

D.记账法结果最为准确。


正确答案:C
C

第9题:

膳食调查包括()。

  • A、称重法
  • B、回顾询问法
  • C、查帐法
  • D、生化检查法
  • E、体格检查法

正确答案:A,B,C

第10题:

膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等。


正确答案:正确

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