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单选题运用各种手段准确了解某一人群（以至个体）各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为（　　）。A B C D E

题目
单选题
运用各种手段准确了解某一人群（以至个体）各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为（　　）。
A

B

C

D

E

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第1题：

体重和身高、上臂围与皮褶厚度、胸围、头围、坐高等指标均属于A.人体测量资料分析

B.营养调查

C.营养监测

D.膳食调查

E.人体营养水平鉴定

借助生化、生理学等实验室手段，发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或过营养状况，以便尽早掌握营养失调征兆和变化动态，及时采取必要的预防措施，这属于A.人体测量资料分析

B.营养调查

C.营养监测

D.膳食调查

E.人体营养水平鉴定

称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法都属于A.人体测量资料分析

B.营养调查

C.营养监测

D.膳食调查

E.人体营养水平鉴定

运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为A.人体测量资料分析

B.营养调查

C.营养监测

D.膳食调查

E.人体营养水平鉴定

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问题 1 答案解析：A


问题 2 答案解析：E


问题 3 答案解析：D


问题 4 答案解析：B

第2题：

公共营养密切结合生活实际，其研究对象包括(　　)。

A.人类社会中某一限定区域内的某个个体
B.人类社会中某一限定区域内的某一特殊人群
C.人类社会中某个个体
D.人类社会中某一特殊人群
E.人类社会中某一限定区域内各种人群

答案：E
解析：
公共营养密切结合生活实际，以人类社会中某一限定区域内各种人群作为总体，从宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关理论、实践和方法学的一个边缘学科。它阐述的是人群或社区的营养问题，而不是个体营养问题。因此，其研究对象为人类社会中某一限定区域内各种人群。

第3题：

常用来评估个体营养状况的是（ ）。


正确答案：D

第4题：

公共营养研究的内容不包括（）

  • A、了解各类人群的营养供给量
  • B、了解各类人群的营养状况评价
  • C、了解人群食物结构
  • D、开展人群的营养教育
  • E、研究解决个体营养问题

正确答案:E

第5题：

A.人体测量资料分析
B.营养调查
C.营养监测
D.膳食调查
E.人体营养水平鉴定

运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为( )。

答案：B
解析：

第6题：

公共营养研究的内容不包括(　　)。

A.研究解决个体营养问题
B.了解人群食物结构
C.了解各类人群的营养状况评价
D.开展人群的营养教育
E.了解各类人群的营养供给量

答案：A
解析：
公共营养研究是以群体研究为出发点，不包括解决个体营养问题。

第7题：

居民营养状况调查与检测的目的是为了了解掌握社会各人群某一时间横断面的营养状况及其连续的动态变化，它是居民饮食生活实践或已采取营养干预措施效果的反映。

WHO主张评价儿童当前营养状况的指标是(　　)。
A.年龄别身高
B.年龄别体重
C.体重
D.头围
E.身高别体重

答案：B
解析：

第8题：

常用来评估个体营养状况的是

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正确答案：D
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第9题：

全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

A.膳食调查
B.体格检测
C.营养缺乏病临床检查
D.营养调查
E.营养监测

答案：D
解析：
营养调查是全面了解人群膳食结陶和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格佥测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

第10题：

运用各种手段准确了解某一人群（以至个体）各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为（）

  • A、人体测量资料分析
  • B、营养调查
  • C、营养监测
  • D、膳食调查
  • E、人体营养水平鉴定

正确答案:B

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