营养相关专业知识
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相似问题和答案
第1题：
非传染性慢性病的建议摄入量和特定建议值等。
A.标准摄入量
B.平均需要量
C.推荐摄入量
D.适宜摄入量
E.可耐受最高摄入量
B.平均需要量
C.推荐摄入量
D.适宜摄入量
E.可耐受最高摄入量
答案：B,C,D,E
解析：
“膳食营养素参考摄入量”是一组每年日平均膳食营养素摄入量的参考值。包括平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）、可耐受最高摄入量（UL）、宏量营养素可接受范围（AMDR）、预防非传染性慢性病的建议摄入量（PI－NCD，简称Pl）和特定建议值（SPL）。
第2题：
能量推荐摄入量(RNI)等于该人群能量的( )
A.平均需要量
B.平均需要量+2个标准差
C.平均需要量+2个变异系数
D.平均需要量+10%
E.平均需要量+20%
B.平均需要量+2个标准差
C.平均需要量+2个变异系数
D.平均需要量+10%
E.平均需要量+20%
答案：A
解析：
此题是概念题，考查考生对膳食营养素参考摄入量中，能量推荐摄入量的特殊性的理解。
第3题：
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（ ）。
正确答案：C
【考点】孕妇膳食脂肪摄入量点《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别10％、10％、10％，多不饱和脂肪酸n－6与n－3的比值为4～6：1。
【考点】孕妇膳食脂肪摄入量点《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别10％、10％、10％，多不饱和脂肪酸n－6与n－3的比值为4～6：1。
第4题：
中国营养学会建议单不饱和脂肪的摄入量占摄入总能量的10%左右。
正确答案:正确
第5题：
建议海员的平均能量摄入量应为（）
- A、与成年人极轻体力劳动者相当
- B、与成年人轻体力劳动者相当
- C、与成年人中体力劳动者相当
- D、与成年人重体力劳动者相当
- E、16736～18828kJ（4000kcal～4500kcal）为宜
正确答案:D
第6题：
A.与成年人极轻体力劳动者相当
B.与成年人轻体力劳动者相当
C.与成年人中体力劳动者相当
D.与成年人重体力劳动者相当
E.16736～18828kJ(4000kcal～500kcal)为宜
H.N
B.与成年人轻体力劳动者相当
C.与成年人中体力劳动者相当
D.与成年人重体力劳动者相当
E.16736～18828kJ(4000kcal～500kcal)为宜
H.N
建议海员的平均能量摄入量应为( )。
答案：D
解析：
第7题：
建议飞行员的平均能量摄入量应为（）
- A、与成年人极轻体力劳动者相当
- B、与成年人轻体力劳动者相当
- C、与成年人中体力劳动者相当
- D、与成年人重体力劳动者相当
- E、16736～18828kJ（4000kcal～4500kcal）为宜
正确答案:D
第8题：
能量的推荐摄入量（ ）能量平均需要量。
正确答案：B
能量的摄人量与需要量呈正相关。它与其他营养素不同，没有EAR和RNI的区别，或者说它的EAR等于它的RNI。
能量的摄人量与需要量呈正相关。它与其他营养素不同，没有EAR和RNI的区别，或者说它的EAR等于它的RNI。
第9题：
建议矿工的平均能量摄入量应为（）
- A、与成年人极轻体力劳动者相当
- B、与成年人轻体力劳动者相当
- C、与成年人中体力劳动者相当
- D、与成年人重体力劳动者相当
- E、16736～18828kJ（4000kcal～4500kcal）为宜
正确答案:E
第10题：
中国营养协会建议膳食碳水化合物的参考摄入量占总能量摄入量的15％～35％。
正确答案:错误