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单选题引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是（）。A 沙门菌B 葡萄球菌C 副溶血性弧菌D 肉毒梭菌E 椰毒假单胞菌
题目
单选题
引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是（）。
A
沙门菌
B
葡萄球菌
C
副溶血性弧菌
D
肉毒梭菌
E
椰毒假单胞菌
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相似问题和答案
第1题：
下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是( )。
A.沙门菌
B.大肠杆菌
C.副溶血性弧菌
D.椰毒假单胞菌
E.肉毒梭菌
H.N
B.大肠杆菌
C.副溶血性弧菌
D.椰毒假单胞菌
E.肉毒梭菌
H.N
答案：D
解析：
引起肝肾损伤是椰毒假单胞菌中毒的典型症状。A、B、C选项引起的中毒的临床表现为胃肠道症状，肉毒梭菌引起中毒的症状为全身疲倦、乏力等。
第2题：
关于氰苷类食物中毒叙述不正确的是( )。
A.严重者可因缺氧导致死亡
B.可造成肝肾损伤
C.苦杏仁中含量最高
D.可引起头晕、呕吐症状
E.由其水解产生氰酸盐引起中毒
B.可造成肝肾损伤
C.苦杏仁中含量最高
D.可引起头晕、呕吐症状
E.由其水解产生氰酸盐引起中毒
答案：B
解析：
氰苷类食物中毒主要由果仁(杏仁含量最高)和木薯中的含氰苷类化合物水解后释放氢氰酸引起中毒。表现为头晕、头痛、恶心、呕吐、乏力、口内苦涩、可闻苦杏仁味。严重者出现心悸、呼吸困难、昏迷、瞳孔散大等，最后因严重缺氧导致死亡。
第3题：
以下哪种致病菌引起的食物中毒预后较差，重症者病死率较高( )。
A.蜡样芽胞杆菌
B.金黄色葡萄球菌
C.产气荚膜梭菌
D.肉毒梭菌
E.变形杆菌
答案D
第4题：
下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）
- A、沙门菌
- B、大肠杆菌
- C、副溶血性弧菌
- D、椰毒假单胞菌
- E、肉毒梭菌
正确答案:D
第5题：
下列哪种细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤( )。
A.椰毒假单胞菌
B.沙门菌
C.副溶血性弧菌
D.大肠杆菌
E.肉毒梭菌
H.N
B.沙门菌
C.副溶血性弧菌
D.大肠杆菌
E.肉毒梭菌
H.N
答案：A
解析：
引起肝肾损伤是椰毒假单胞菌中毒的典型症状。B、C、D选项引起的中毒的临床表现为胃肠道症状，肉毒梭菌引起中毒的症状为全身疲倦、乏力等。
第6题：
A.肉毒梭菌
B.沙门菌
C.副溶血性弧菌
D.葡萄球菌
E.椰毒假单胞菌
H.N
B.沙门菌
C.副溶血性弧菌
D.葡萄球菌
E.椰毒假单胞菌
H.N
下列各种菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的是( )。
答案：E
解析：
1.在我国，家庭自制发酵品及罐头食品是污染肉毒梭菌的主要食品，因此选A。
2.沙氏菌、副溶血性弧菌、椰毒假单胞菌主要以感染性为主，肉毒梭菌可产生毒素，但该毒素对热不稳定，因此选D。
3.椰毒假单胞菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高，其他菌主要是胃肠道症状，因此选E。
2.沙氏菌、副溶血性弧菌、椰毒假单胞菌主要以感染性为主，肉毒梭菌可产生毒素，但该毒素对热不稳定，因此选D。
3.椰毒假单胞菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高，其他菌主要是胃肠道症状，因此选E。
第7题：
A.沙门菌
B.葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.肉毒梭菌
E.椰毒假单胞菌
H.N
B.葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.肉毒梭菌
E.椰毒假单胞菌
H.N
引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是( )。
答案：E
解析：
1.在我国，家庭自制发酵品及罐头食品是污染肉毒梭菌的主要食品，因此选择D。
2.沙门菌、副溶血性弧菌、椰毒假单胞菌主要以感染型为主，肉毒梭菌可产生毒素，但该毒素对热不稳定，因此选B。
3.椰毒假单胞菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高，其他菌主要是胃肠道症状，因此选择E。
2.沙门菌、副溶血性弧菌、椰毒假单胞菌主要以感染型为主，肉毒梭菌可产生毒素，但该毒素对热不稳定，因此选B。
3.椰毒假单胞菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高，其他菌主要是胃肠道症状，因此选择E。
第8题：
病死率较高的是
A.变形杆菌食物中毒
B.沙门菌食物中毒
C.金黄色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.肉毒中毒
参考答案：E
第9题：
病死率较高的是（）
- A、变形杆菌食物中毒
- B、沙门菌食物中毒
- C、金黄色葡萄球菌食物中毒
- D、副溶血性弧菌食物中毒
- E、肉毒中毒
正确答案:E
第10题：
肾蒂损伤以下描述正确的是（）
- A、可出现大量肉眼血尿
- B、可引起严重尿外渗
- C、可造成广泛肾周血肿
- D、可引起严重大出血
- E、可造成包膜下血肿
正确答案:D