临床医技基本知识
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相似问题和答案
第1题：
用竹茹治疗恶心呕吐时，应付
A．生品
B．醋炙品
C．醋煮品
D．酒炙
E．姜炙品
正确答案：E
第2题：
关于肝癌病人的饮食护理，下列哪项不正确( )
A.原则为高蛋白、适量热量、高维生素、高脂饮食
B.避免摄人高热量、刺激性食物
C.疼痛剧烈者应暂停进食
D.有恶心、呕吐时，应少量多餐
E.有肝性脑病倾向，应减少蛋白摄入
B.避免摄人高热量、刺激性食物
C.疼痛剧烈者应暂停进食
D.有恶心、呕吐时，应少量多餐
E.有肝性脑病倾向，应减少蛋白摄入
答案：A
解析：
肝癌病人提供合理营养，应提供高蛋白、适当热量、高维生素饮食。服用止吐剂后进少量食物，增加餐次。进食少者可给予支持疗法，如静脉输液。
第3题：
简述糖尿病患者饮食治疗的原则。
参考答案：1.控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。2.供给适量的碳水化合物。3.供给充足的食物纤维。4.供给充足的蛋白质。5.糖尿病患者应合理安排每日三餐，每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，以有利于减缓葡萄糖的吸收。
第4题：
简述冠心病饮食治疗原则？
正确答案: （1）控制热量摄入，保持适宜体重。热能分配比例合理，超重者减肥。
（2）减少饱和脂肪酸的摄入量。
（3）增加多不饱和脂肪酸的食物。
（4）适当限制胆固醇，每日小于300mg。
（5）增加食物纤维，多食粗粮、蔬菜、瓜果。
（6）常用降低血脂食物，如香菇、大蒜、洋葱等。
第5题：
简述饮食养生的原则。
正确答案: 全面膳食，合理搭配，审因施膳，饮食有节，饮食卫生，饮食禁忌。
第6题：
用竹茹治疗恶心呕吐时，应付
A．生品
B．醋炙品
C．醋煮品
D．酒炙品
E．姜炙品
正确答案：E
E。竹茹姜制后能增加降逆止呕的功效，多用于呕哕、呃逆。
E。竹茹姜制后能增加降逆止呕的功效，多用于呕哕、呃逆。
第7题：
简述高血压饮食饮食原则。
正确答案:高血压患者应该以低热量，低脂肪，低胆固醇，低盐饮食为妥，保持清淡饮食为宜，尤其适宜多吃新鲜蔬菜瓜果和具有一定降低血压作用的食物。
原则：
①首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。
②限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇
③适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压
④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
⑤限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。
⑥多吃新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。
适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。
第8题：
简述脂肪肝与饮食有关的诱因及其营养治疗原则。
本题答案：主要是因为脂肪积聚，妨碍肝糖原的储存和肝脏功能。与饮食有关的诱因：
①过量饮酒;②糖尿病;③肥胖;④营养不良。营养治疗原则：①终身戒酒;②低脂高蛋白饮食;③同时加强体育锻炼。
①过量饮酒;②糖尿病;③肥胖;④营养不良。营养治疗原则：①终身戒酒;②低脂高蛋白饮食;③同时加强体育锻炼。
第9题：
简述直肠和肛门术后饮食治疗原则？
正确答案: 直肠和肛门术前4～5天开始采用少渣饮食，减少粪便中的残渣，有利术后伤口愈合。
术后第2天开始给予无渣流质，尽量使病人不解大便，使伤口保持清洁，减少感染及疼痛，有利于伤口愈合。
术后4～5d可给予少渣半流或软食，并多饮水，以保持粪便软而通畅，防止粪便干燥引起伤口疼痛或出血。
第10题：
简述恶心呕吐时的饮食治疗原则？
正确答案:暴饮暴食或过食生冷、油腻食物所致的恶心和呕吐，可用消炎健胃食物。避免长期饮酒、饮烈性酒、过量饮酒。忌辛辣食物如酒、葱、韭菜，大蒜等刺激性食品以及海产品，有特殊气味的食品也应避免。宜进食流质饮食或半流质饮食。发作期间，可多饮用萝卜汁、蔗汁、桔水及乳类，但应避免过甜。呕吐止后宜选食清淡、易消化的食物，如蒸蛋羹、鸡汤及山楂等食品为宜。