初级中药士综合练习
单选题发酵法中，能够产生催化分解作用的物质是（）A 面粉B 霉菌和酶C 水分D 细菌E 药料
题目
单选题
发酵法中，能够产生催化分解作用的物质是（）
A
面粉
B
霉菌和酶
C
水分
D
细菌
E
药料
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
药物发酵时，利用霉菌和酶的作用是
A、发泡
B、生衣
C、催化分解
D、氧化
E、消化
参考答案：C
第2题：
分解爆炸性气体在温度和压力的作用下发生分解反应时，可产生相当数量的分解热，为爆炸继续提供能量，因此即使不需要氧气，分解爆炸也能够发生。下列物质中能够发生分解爆炸的是（）。
A.臭氧
B.氧化氢
C.氧气
D.环氧乙烷
E.四氟乙烯
B.氧化氢
C.氧气
D.环氧乙烷
E.四氟乙烯
答案：A,B,D,E
解析：
能发生分解爆炸的气体有：乙炔、乙烯、环氧乙烷、臭氧、联氨、丙二烯、甲基乙炔、乙烯基乙炔、一氧化氮、二氧化氮、氧化氢、四氟乙烯等。
第3题：
促使有机物质转化成油气的物理化学反应的因素有细菌作用、温度作用、压力作用、()。
A、膨胀作用
B、收缩作用
C、发酵作用
D、催化作用
答案：C
第4题：
腐败微生物能够分解食品中的营养物质，包括（）、碳水化合物、脂肪等，并且会产生有害代谢物质。
正确答案:蛋白质
第5题：
正常体液中的酸性物质主要是
A.随膳食直接摄入的酸
B.新陈代谢后形成的碳酸
C.糖无氧发酵产生的乳酸
D.蛋白质分解代谢产生的无机酸
E.脂肪分解代谢产生的乙酰乙酸
B.新陈代谢后形成的碳酸
C.糖无氧发酵产生的乳酸
D.蛋白质分解代谢产生的无机酸
E.脂肪分解代谢产生的乙酰乙酸
答案：B
解析：
第6题：
发酵法中，能够产生催化分解作用的物质是
A.面粉
B.霉菌和酶
C.细菌
D.水分
E.药料
B.霉菌和酶
C.细菌
D.水分
E.药料
答案：B
解析：
第7题：
药物发酵时，利用霉菌和酶的作用是
A.消化
B.发泡
C.催化分解
D.氧化
E.生衣
B.发泡
C.催化分解
D.氧化
E.生衣
答案：C
解析：
第8题：
发酵作用是微生物的一种呼吸作用类型,在发酵过程中由于分解不彻底故只能产生少量能量()
此题为判断题(对，错)。
答案：正确
第9题：
臭氧发生器产生的臭氧性质很不稳定，易分解放出新生态的“氧”，新生态氧有强（）的作用，它与物质发生反应达到防霉、除味和消毒的作用。
- A、还原剂
- B、氧化剂
- C、催化剂
- D、分解剂
正确答案:B
第10题：
催化剂的特性（）。
- A、催化剂是能够提高反应压力，但本身能够复原的物质
- B、催化剂是能够增大反应速率，但本身能够复原的物质
- C、催化剂是能够减小反应速率，但本身不能复原的物质
- D、催化剂是能够增大反应速率，但本身不能复原的物质
正确答案:B