营养基础知识

单选题构成脱氢酶的主要成分的维生素是（）A 硫胺素B 核黄素C 烟酸D 维生素CE 叶酸

题目
单选题
构成脱氢酶的主要成分的维生素是（）
A

硫胺素

B

核黄素

C

烟酸

D

维生素C

E

叶酸

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第1题：

构成辅酶Ⅰ、Ⅱ的主要成分的维生素是

A.硫胺素

B.核黄素

C.烟酸

D.维生素C

E.叶酸


参考答案：C

第2题：

下列组合中均具有抗氧化作用是

A、叶酸、烟酸、核黄素

B、β-胡萝卜素、维生素E、维生素C

C、维生素A、维生素D、维生素E

D、硫胺素、核黄素、烟酸

E、维生素A、维生素D、维生素C


参考答案：B

第3题：

体内羟化反应的重要供体维生素是

A.硫胺素

B.核黄素

C.烟酸

D.维生素C

E.叶酸


参考答案：D

第4题：

维生素B又称( )。

A.叶酸
B.核黄素
C.烟酸
D.尼克酸
E.硫胺素

答案：E
解析：

第5题：

下列维生素中理化性质最稳定的是

A、硫胺素

B、核黄素

C、抗坏血酸

D、叶酸

E、烟酸


参考答案：E

第6题：

体内羟化反应的重要供体维生素是( )。A.硫胺素

B.核黄素

C.烟酸

D.维生素C

E.叶酸

参与一碳单位传递的维生素是( )。A.硫胺素

B.核黄素

C.烟酸

D.维生素C

E.叶酸

构成脱氢酶的主要成分的维生素是( )。A.硫胺素

B.核黄素

C.烟酸

D.维生素C

E.叶酸

构成辅酶Ⅰ、Ⅱ的主要成分的维生素是( )。A.硫胺素

B.核黄素

C.烟酸

D.维生素C

E.叶酸

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：D


问题 2 答案解析：E


问题 3 答案解析：B


问题 4 答案解析：C

第7题：

水溶性维生素中，居民普遍摄入不足达不到RNI的是

A、硫胺素

B、核黄素

C、烟酸

D、叶酸

E、抗坏血酸


参考答案：B

第8题：

构成脱氢酶的主要成分的维生素是

A.硫胺素

B.核黄素

C.烟酸

D.维生素C

E.叶酸


参考答案：B

第9题：

维生素B1又称(　　)。

A.尼克酸
B.烟酸
C.核黄素
D.叶酸
E.硫胺素

答案：E
解析：

第10题：

下列组合中均具有抗氧化作用是

A.维生素A、维生素D、维生素C
B.叶酸、烟酸、核黄素
C.β-胡萝卜素、维生素E、维生素C
D.维生素A、维生素D、维生素E
E.硫胺素、核黄素、烟酸

答案：C
解析：

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