食品卫生监测、检验和技术指导
宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价
审批保健食品
对食物中毒事故进行调查,并采取控制措施
审批新资源食品及食品用具
第1题:
县级以上地方人民政府对食品的监督职责是( )
A、食品卫生监测、检验和技术指导
B、宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价
C、审批保健食品
D、对食物中毒事故进行调查,并采取控制措施
E、审批新资源食品及食品用具
第2题:
食品卫生许可是食品卫生法规定的职责之一,许可应按审批程序来逐步完成,由卫生部许可批准的食品有
A.保健食品
B.新资源食品
C.动物性食品
D.植物性食品
E.A+B
第3题:
食品卫生监督机构的职责不包括
A.对违反食品卫生法的行为追查责任不在范围之内
B.进行食品卫生监测、检验和技术指导
C.宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价,公布食品卫生情况
D.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
第4题:
第5题:
食品卫生监测的含义是
A.对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验
B.运用科学手段,有计划、有目的,连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料,分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况
C.对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作
D.为科研、调查等目的而进行的采样检验
E.以上含义都不正确
第6题:
国务院卫生行政部门对食品的监督职责是( )
A、审批保健食品
B、实施食品卫生监督
C、监督食品生产经营人员的健康检查
D、制定食品卫生监督的规章
E、协助培训食品生产经营人员
第7题:
食品卫生监督机构的职责( )
A、进行食品监测,检验和技术指导
B、协助培训食品生产经营人员
C、对食品经营人员进行健康检查
D、宣传食品卫生营养知识
E、对食物中毒和食物污染事故进行调查
F、对违反《食品卫生法》进行监督检查,追究责任,依法进行行政处罚
第8题:
食品卫生监测的含义是
A.对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验
B.对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作
C.运用科学手段,有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料,分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况
D.对科研、调查等目的而进行的采样检验
E.以上含义都不正确
第9题:
食品卫生监督职责是
A.进行食品卫生监测、检验和技术指导
B.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
C.对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查
D.对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚
E.进行食品卫生学评价,公布食品卫生情况
第10题: