广东住院医师公共科目

多选题县级以上地方人民政府对食品的监督职责是()A食品卫生监测、检验和技术指导B宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价C审批保健食品D对食物中毒事故进行调查,并采取控制措施E审批新资源食品及食品用具

题目
多选题
县级以上地方人民政府对食品的监督职责是()
A

食品卫生监测、检验和技术指导

B

宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价

C

审批保健食品

D

对食物中毒事故进行调查,并采取控制措施

E

审批新资源食品及食品用具

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第1题:

县级以上地方人民政府对食品的监督职责是( )

A、食品卫生监测、检验和技术指导

B、宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价

C、审批保健食品

D、对食物中毒事故进行调查,并采取控制措施

E、审批新资源食品及食品用具


参考答案:ABD

第2题:

食品卫生许可是食品卫生法规定的职责之一,许可应按审批程序来逐步完成,由卫生部许可批准的食品有

A.保健食品

B.新资源食品

C.动物性食品

D.植物性食品

E.A+B


正确答案:E

第3题:

食品卫生监督机构的职责不包括

A.对违反食品卫生法的行为追查责任不在范围之内

B.进行食品卫生监测、检验和技术指导

C.宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价,公布食品卫生情况

D.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施


正确答案:C

第4题:

下列哪项属于县级以上地方人民政府卫生行政部门的食品卫生监督职责

A.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
B.对食品生产品经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收
C.协助培训食品经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查
D.进行食品卫生监测、检验和技术指导
E.以上都包括

答案:E
解析:

第5题:

食品卫生监测的含义是

A.对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验

B.运用科学手段,有计划、有目的,连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料,分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况

C.对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作

D.为科研、调查等目的而进行的采样检验

E.以上含义都不正确


正确答案:B

第6题:

国务院卫生行政部门对食品的监督职责是( )

A、审批保健食品

B、实施食品卫生监督

C、监督食品生产经营人员的健康检查

D、制定食品卫生监督的规章

E、协助培训食品生产经营人员


参考答案:ABD

第7题:

食品卫生监督机构的职责( )

A、进行食品监测,检验和技术指导

B、协助培训食品生产经营人员

C、对食品经营人员进行健康检查

D、宣传食品卫生营养知识

E、对食物中毒和食物污染事故进行调查

F、对违反《食品卫生法》进行监督检查,追究责任,依法进行行政处罚


参考答案:ABD

第8题:

食品卫生监测的含义是

A.对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验

B.对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作

C.运用科学手段,有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料,分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况

D.对科研、调查等目的而进行的采样检验

E.以上含义都不正确


正确答案:C
食品卫生监测的含义是运用科学手段,有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料,分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况。

第9题:

食品卫生监督职责是

A.进行食品卫生监测、检验和技术指导

B.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施

C.对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查

D.对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚

E.进行食品卫生学评价,公布食品卫生情况


正确答案:ABCDE
食品卫生监督职责是进行食品卫生监测、检验和技术指导,对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施,对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查,对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚和进行食品卫生学评价,公布食品卫生情况。

第10题:

国境口岸卫生监督员的职责是(  )。
A.对国境口岸和停留在国境口岸的入境、出境交通工具进行卫生监督和卫生宣传
B.在消毒、除鼠、除虫等卫生处理方面进行技术指导 .
C.对造成传染病传播、啮齿动物和病媒昆虫扩散、食物中毒、食物污染等事故进行调查,并提出控制措施
D.宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价,公布食品卫生情况


答案:A,B,C
解析:
[精解]参见《国境卫生检疫法实施细则》第20条。

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