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单选题引起该病暴发的食物最可能是（ ）。A 菠菜蛋白酥B 牡蛎C 鸡D 鲱鱼E 巧克力奶油冻
题目
单选题
引起该病暴发的食物最可能是（ ）。
A
菠菜蛋白酥
B
牡蛎
C
鸡
D
鲱鱼
E
巧克力奶油冻
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相似问题和答案
第1题：
对于草酸结石患者的饮食指导，正确的是
A.多饮浓茶
B.多食富含纤维素的食物
C.多食蔬菜，如菠菜、土豆
D.多食巧克力、坚果等食物
E.多食动物蛋白
正确答案：B
略
略
第2题：
含嘌呤最高的食物是( )。
A.肝、藕粉、植物油
B.沙丁鱼、牡蛎、蘑菇
C.牛奶、咖啡、菠菜
D.羊肉、粗粮、兔肉
E.鲤鱼、青鱼、奶油
B.沙丁鱼、牡蛎、蘑菇
C.牛奶、咖啡、菠菜
D.羊肉、粗粮、兔肉
E.鲤鱼、青鱼、奶油
答案：B
解析：
沙丁鱼、牡蛎、蘑菇含嘌呤最高。
第3题：
西式面点常用的馅料类有巧克力馅料、()、奶油馅料、鲜果馅料等。
A.面包计司馅料
B.苹果馅料
C.计司类馅料
D.鲜果酥盒馅料
参考答案：C
第4题：
下面哪个符合西餐上菜顺序（）。
- A、法国洋葱汤→奶油鸡酥盒→什锦沙拉→T骨牛扒→香梨布丁→红茶
- B、奶油鸡酥盒→法国洋葱汤→什锦沙拉→T骨牛扒→香梨布丁→红茶
- C、奶油鸡酥盒→什锦沙拉→法国洋葱汤→T骨牛扒→香梨布丁→红茶
- D、什锦沙拉→法国洋葱汤→奶油鸡酥盒→T骨牛扒→香梨布丁→红茶
正确答案:B
第5题：
健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大蒜。
正确答案:错误
第6题：
下列哪些食物是铁的良好食物来源( )。
A．猪肝
B．猪血
C．鸡血
D．菠菜
E．瘦肉
正确答案：ABCE
第7题：
某单位发生某病暴发，患者全部发生在24小时内，下列判断中正确的是：（）。
- A、可能是一次性经疫水传播的钩体病暴发
- B、可能是细菌性痢疾、霍乱等一次性经食物传播引起的暴发
- C、可能是食物中毒
- D、可能是一次性经飞沫传播的流感暴发
正确答案:C
第8题：
下列食物中，含锌最丰富的是()
A.河虾
B.花生
C.牡蛎
D.菠菜
答案C
第9题：
以下哪种巧克力的巧克力含量最低（）
- A、黑巧克力
- B、白巧克力
- C、奶油巧克力
- D、榛仁巧克力
正确答案:B
第10题：
以下哪些巧克力属于纯巧克力（）
- A、香草巧克力
- B、奶油巧克力
- C、果仁巧克力
- D、巧克力牛奶
正确答案:A,B,D