职业道德
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相似问题和答案
第1题：
喷雾干燥依据雾化器形式不同分为:()喷雾干燥、()喷雾干燥和()喷雾干燥。
参考答案：(压力式) (离心式)(气流式)
第2题：
喷雾干燥与沸腾干燥的最大区别是（）
- A、喷雾干燥是液化技术
- B、喷雾干燥适应于液态物料干燥
- C、喷雾干燥适于连续化批量生产
- D、喷雾干燥适于湿粒性物料的干燥
正确答案:B
第3题：
喷雾干燥与沸腾干燥的最大区别是( )。
A.喷雾干燥是液化技术
B.喷雾干燥适应于液态物料干燥
C.喷雾干燥适于连续化批量生产
D.喷雾干燥适于湿粒性物料的干燥
正确答案：B
第4题：
气流喷雾干燥流程
正确答案: 压缩空气从切线方向进入喷雾器外面的套管，由于喷头处有螺旋线，因此形成高速螺旋的圆锥状空气涡流，并在喷嘴处形成低压区，吸引液体在内部或外部混合后，使之微粒化。由空气加热器加热的热风，经过滤器从干燥塔的上部经空气分配盘进入，与喷雾后的液体微粒相遇，使之干燥。干燥后的物料由塔底部排出，废气沿回风管导入袋滤器或旋风分离器，收集随废气带走的粉末状产品，然后经排风机排入大气中。
第5题：
喷雾干燥
正确答案: 是把干燥的泥浆喷撒成雾状细滴，并立即和热气流接触，使雾滴中的水分能在很短的时间内蒸发，从而得到干燥粉末的方法。
第6题：
下列关于喷雾干燥和沸腾干燥的叙述，正确的是（）
- A、喷雾干燥与沸腾干燥都是流化技术在干燥上的应用
- B、两者干燥产物均为颗粒状，喷雾干燥也可为粉末状
- C、两者均可以组织连续化批量生产
- D、沸腾干燥适用于液态物料的干燥
- E、喷雾干燥适用于湿颗粒的干燥
正确答案:A,B,C
第7题：
炼乳是牛乳经（）而成。
- A、浓缩、均质
- B、浓缩、喷雾干燥
- C、消毒、浓缩、均质
- D、消毒、浓缩、喷雾干燥
正确答案:C
第8题：
奶粉是牛乳经()后制成的粉粒。
A.消毒、浓缩、均质
B.浓缩、喷雾干燥
C.消毒、浓缩、喷雾干燥
D.浓缩、均质
参考答案：B
第9题：
离心喷雾干燥工段的排风机比送风机的功率大，目的是使离心喷雾干燥塔内形成负压。
正确答案:正确
第10题：
简述喷雾干燥的特点？
正确答案:（1）特点：
A干燥速度迅速；
B干燥过程中液滴温度不高，产品质量较好；
C产品具有良好的分散性、流动性和溶解性；
D生产过程简化，操作控制方便；E适宜于连续化大规模生产。
（2）原理：将溶液、乳浊液、悬浮液或浆料在热风中喷雾成细小液滴，在它下落过程中水分被蒸发而成为粉末状或颗粒状产品，称为喷雾干燥。喷雾干燥时在干燥塔顶部导入热风，同时将料泵入塔顶，经过雾化器-喷成雾状液滴。这样液滴群的表面积很大，与高温热风接触后水分迅速蒸发，在极短的时间内成为干燥产品，从干燥塔底部排出。