职业道德
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相似问题和答案
第1题：
影响锌吸收有因素有：( )
A.铜
B.钙
C.植酸
D.磷酸
E.膳食纤维
答案：CE
第2题：
简述影响锌吸收的因素。
答案：
解析：
植物性食物中含有的植酸、鞣酸和纤维素等均不利于锌的吸收，而动物性食物中的锌生物利用率较高，维生素D可促进锌的吸收。中国居民饮食以植物性食物为主，含植酸和纤维较多，锌的生物利用率通常为15％～20％。
第3题：
简述影响胆固醇吸收的因素。
正确答案：
第4题：
简述"吸收窗"现象及其影响因素？
正确答案:一些药物只能通过主动转运吸收或者其跨模转运局限于某一特定部位才能吸收的现象称之为"吸收窗"。通常"吸收窗"与以下因素有关：
1.随着胃肠内pH值的变化，药物呈现出不同的渗透性和稳定性。
2.胃肠道的"首过效应"。
3.胃肠道内源性物质的影响，如胆汁中胆酸离子有表面活性作用，增加了难溶性药物的溶解度而促进吸收。
第5题：
膳食中有很多因素可影响锌的吸收，下面几项能促进锌吸收的因素为（）.
- A、植酸
- B、膳食纤
- C、维生素D
- D、过多的铜、镉、钙和亚铁离子
正确答案:C
第6题：
不利于锌吸收的因素包括（ ）。
正确答案：ABC
植物性食物中含有的植酸、鞣酸和纤维素等均不利于锌的吸收。铁可抑制锌的吸收。动物性食物中锌的生物利用率较高，某些药物如碘喹啉、苯妥英钠和维生素D均能促进锌的吸收。
植物性食物中含有的植酸、鞣酸和纤维素等均不利于锌的吸收。铁可抑制锌的吸收。动物性食物中锌的生物利用率较高，某些药物如碘喹啉、苯妥英钠和维生素D均能促进锌的吸收。
第7题：
简述铁、锌、钙缺乏症状及影响其吸收的主要因素。
正确答案: 1、铁的缺乏症：造成缺铁性贫血，导致机体内含铁酶类的缺乏，引起机体脂质、蛋白质及糖类代谢缓慢，发育迟滞，还可使患者免疫力下降。
影响铁吸收的因素：
①年龄和健康状况；
②摄入的铁量及化学形式；
③膳食中其他有机和无机组分如多酚类化合物、膳食纤维等。
2、锌的缺乏症：食欲下降，厌食，偏食，精神不振，味觉功能下降，生长发育落后，严重时变现为智力低下。
影响锌吸收的因素：
①食物中所含植酸、Ca、Fe、Cu等的影响；
②机体自身生理状态的影响
③Zn的存在状态。
3、钙的缺乏症：儿童生长发育迟缓，骨骼软化，严重者可导致佝偻病；中老年人易患骨质疏松症；另外，钙的缺乏者易患龋齿，影响牙齿质量。
影响钙吸收的因素：
①食物中的植酸、草酸、磷酸，均可与钙形成难溶性的盐类，阻碍钙的吸收；
②膳食纤维中糖醛酸残基可与钙结合，以及未被消化吸收的脂肪酸可与钙形成钙皂影响钙的吸收；
③一些碱性药物，如苏打，黄连素，四环素等也影响钙的吸收。
第8题：
简述经皮吸收制剂的分类和影响药物经皮吸收的因素。
正确答案：经皮吸收制剂基本可分为膜控释型和骨架型两类。影响药物经皮吸收的因素主要是:①药物的性质。药物的溶解性与油水分配系数、药物分子量大小、熔点、药物在基质中的状态。②基质的性质。基质的特性与亲和力、基质的pH值。③经皮促进剂的影响。④皮肤因素的影响。
第9题：
锌吸收的影响因素？
正确答案:（1）有利因素：高蛋白膳食、维生素D、葡萄糖、游离氨基酸、柠檬酸盐等均可以促进Zn吸收。
（2）不利因素：
①谷类和豆类中的植酸、食物纤维等减少Zn吸收；
②高钙、高铜、高亚铁离子抑制Zn吸收；
③酗酒妨碍Zn吸收。
第10题：
简述经皮吸收制剂的组成、分类和影响药物经皮吸收的因素。
正确答案: 经皮制剂的基本组成可分为5层：背衬层、药物储库、控释膜、黏附层、保护膜。经皮吸收制剂基本可分为膜控释型和骨架型两类。
影响药物经皮吸收的因素主要是：
①药物的性质：药物的溶解性与油水分配系数、药物分子量大小、熔点、药物在基质中的状态。
②基质的性质。基质的特性与亲和力、基质的pH值。
③经皮促进剂的影响。
④皮肤因素的影响。