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判断题淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、α-糊精酶、糖淀粉酶等的水解，由大分子变成小分子的过程。（　　）A 对B 错

题目
判断题
淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、α-糊精酶、糖淀粉酶等的水解，由大分子变成小分子的过程。（　　）
A

对

B

错

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第1题：

淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、a-糊精酶、糖淀粉酶等的水解，由大分子变成小分子的过程。（ ）


正确答案：√
【考点】淀粉的化学性消化

第2题：

淀粉彻底消化所需要的酶有

A．唾液淀粉酶

B．胰淀粉酶

C．麦芽糖酶

D．羧基肽酶


正确答案：ABC
解析：淀粉的彻底消化需将其消化为单糖。唾液和胰液中的淀粉酶可将淀粉消化为麦芽糖，小肠的麦芽糖酶可将麦芽糖进一步?肖化为单糖。胰液中的羧基肽酶是使多肽消化为氨基酸的酶，与淀粉的消化无关。

第3题：

判断肾小球滤膜的电荷选择性的物质有（ ）

A、不同分子量右旋糖酐

B、尿唾液淀粉酶

C、尿胰淀粉酶

D、AIB

E、IgA


参考答案：BC

第4题：

以随机方式从淀粉分子内部分水解1.4-糖苷键的酶是（）

  • A、胃淀粉酶
  • B、β-淀粉酶
  • C、唾液淀粉酶
  • D、α-淀粉酶

正确答案:B

第5题：

有关淀粉酶的叙述错误的是

A.分子量小，易由肾脏排出
B.正常尿中活性常较血中高
C.有两种同工酶，胰淀粉酶和唾液淀粉酶
D.尿中浓度不受尿浓缩稀释的影响
E.血尿淀粉酶测定主要用于急性胰腺炎的辅助诊断

答案：D
解析：
本题考查淀粉酶有关概念，尿中淀粉酶浓度不受尿浓缩稀释的影响。

第6题：

水解碳水化合物的最重要的酶是

A．胰多肽

B．胰淀粉酶

C．胰脂肪酶

D．胰蛋白酶

E．唾液淀粉酶


正确答案：B
胰淀粉酶由胰腺以活性状态排入消化道，是最重要的水解碳水化合物的酶。

第7题：

水解碳水化合物的最重要的酶是

A、胰多肽

B、胰脂肪酶

C、胰淀粉酶

D、胰蛋白酶

E、唾液淀粉酶


参考答案：C

第8题：

定量测定肾小球滤膜分子大小的选择性的物质有（ ）

A、不同分子量右旋糖酐

B、尿唾液淀粉酶

C、尿胰淀粉酶

D、Alb

E、γ–球蛋白


参考答案：ABC

第9题：

淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、－糊精酶、糖淀粉酶等的水解，由大分子变成小分子的过程。（　　）


答案：对
解析：
淀粉的化学性消化

第10题：

淀粉的消化始于口腔，其中的唾液淀粉酶初步将淀粉分解。


正确答案:正确

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